雙西合璧
時(shí)間:2010-12-10 14:33來源:www. 作者:大眾菜譜網(wǎng) 點(diǎn)擊:620次
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雙西合璧 特色：紅綠相間的得當(dāng)，照樣眼前一亮，營養(yǎng)豐富的西紅柿和同樣營養(yǎng)豐富的西蘭花配在一起，讓人很有食欲，而且酸酸的很開胃呢。
原料：西紅柿2個(gè)、西蘭花2棵、油、鹽、雞精 適量 制作：
1. 西紅柿洗凈，去皮，切成半月狀。
2. 西蘭花洗凈并掰成小朵。
3. 炒鍋入油燒至6分熱時(shí)倒入西蘭花和西紅柿，加入適量鹽和雞精，炒熟即可。
小貼士：
1. 西紅柿經(jīng)開水燙后更容易去皮。
2. 這道菜富含維生素，又不會使人發(fā)胖，是減肥的佳品。
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