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減肥大拌菜
原料:苦菊、生菜、黃瓜、小西紅柿、櫻桃小蘿卜、洋蔥、紫甘藍(lán)
做法:
1、黃瓜去皮切片,小蘿卜去蒂切片,西紅柿洗凈備用
2、苦菊洗凈撕成小朵,生菜洗凈撕成小朵
3、洋蔥切圈,紫甘藍(lán)撕成小朵
4、將洗好切好的蔬菜放入盤中
5、用意大利香醋、迷迭香、鹽、胡椒粉、橄欖油。調(diào)成油醋汁。
6、倒入到菜中攪拌均勻撒上花生碎即可。
來自: 侗鄉(xiāng)人1961 > 《(17)其他菜加工》
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