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燉蛋我們大家都很愛吃，不僅好吃，制作也簡單。雞血藤雞蛋煲同樣也非常有營養(yǎng)價值。雞血藤是什么?雞血藤有哪些功效與作用呢?以及雞血藤雞蛋煲怎么制作呢?小編現(xiàn)在就給大家介紹!
雞血藤雞蛋煲
食譜原料
雞蛋150克 雞血藤30克 白砂糖20克
制作方法
雞血藤和雞蛋加清水2碗同煮，雞蛋熟后去殼，再煮至1碗，加白糖少許即可。
適用人群
產(chǎn)后婦女
健康提示
1. 活血補血，舒筋活絡(luò)。
2. 適用于閉經(jīng)、用經(jīng)不調(diào)、貧血、面色蒼白等癥。
3. 雞血藤能養(yǎng)血活血，舒筋活絡(luò)，與雞蛋共食，緩解藥物刺激，延長藥物停留，便于藥效發(fā)揮。
營養(yǎng)成分
蛋白質(zhì)
雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，每100克雞蛋含13克蛋白質(zhì)，兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當(dāng)于50克魚或瘦肉的蛋白質(zhì)。雞蛋蛋白質(zhì)的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。
脂肪
每100克雞蛋中含脂肪11. 1克，大多集中在蛋黃中，以雞蛋與圓面積相等
不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳融狀，易被人體吸收。
氨基酸
雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。
其它微營養(yǎng)素
雞蛋還有其它重要的微營養(yǎng)素，如鉀、鈉、鎂，特別是蛋黃中的鐵質(zhì)達7毫克/100克;蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同食用可營養(yǎng)互補。雞蛋中維生素A、B也很豐富。
雞血藤的功效與作用
1.可以作用于心血管和血液系統(tǒng)
雞血藤可以擴張血管，在活血和養(yǎng)血方面都有很好的效果。一方面可以增加血液的流速，提高血液的活力，另一方面還能使血液內(nèi)的血紅蛋白增加，起到補血的效果。中醫(yī)上有使用雞血藤治療再生障礙性貧血的案例，百分之八十的患者的病情都能得到緩解。同時，雞血藤還能降低血壓和血脂，對整個血液循環(huán)系統(tǒng)都有好處。
2.可以增強免疫力和抵抗腫瘤
雞血藤可以降低一些病毒的活力，能提高淋巴因子活化殺傷細胞的活力，有治療白細胞減少的案例，治愈率在百分之八十左右。這些都表明了雞血藤可以有效提高機體的免疫力，同時，雞血藤還可以抵抗腫瘤，是一種非常好的藥材。
3.可以治療月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，閉經(jīng)
女性在有痛經(jīng)或月經(jīng)不調(diào)的癥狀時，可以咨詢中醫(yī)師依情況酌量服用雞血藤，不但可以活血養(yǎng)血，還能調(diào)經(jīng)，減少經(jīng)期的痛苦。
4.對于脫發(fā)有一定的作用
在雞血藤的臨床應(yīng)用中，有治療脫發(fā)的案例，一般與梔子、牡丹皮、生地黃、龍膽草、紅花、柴胡、旱蓮草、荔枝核、生甘草同用，每日分早晚2次共服1劑，同時用雞血藤泡酒在頭頂擦拭，每天數(shù)次，也有很好的效果。僅用擦拭法也有一定的效果。
5.對于陽痿也有一定的治療效果
有中醫(yī)專家發(fā)現(xiàn)，在治療陽痿的臨床實踐中，使用雞血藤加鹿角膠，菟絲子，補骨脂，葫蘆巴，附子，茴香，茯苓，蒼術(shù)，熟地制成一方，對于陽虛產(chǎn)生的陽痿癥狀的治療效果非常好，大多數(shù)用此方呃患者都能極大改善病情甚至治愈。
6.雞血藤的其它功效
除上述一些功效之外，雞血藤還有其它一些功效，在治療便秘，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，促進肝細胞再生等方面都有很好的表現(xiàn)。但雞血藤畢竟是一味中藥，盡量不要隨意亂吃，最好是依據(jù)醫(yī)囑服用，以免有副作用。
結(jié)語：雞血藤雞蛋煲大家都會做了嗎，其實很簡單的哦。不愛做飯的男士也可以學(xué)習(xí)哦。雞血藤可以治療月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，閉經(jīng)，同時對于脫發(fā)有一定的作用的。
3.可以治療月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，閉經(jīng)
女性在有痛經(jīng)或月經(jīng)不調(diào)的癥狀時，可以咨詢中醫(yī)師依情況酌量服用雞血藤，不但可以活血養(yǎng)血，還能調(diào)經(jīng)，減少經(jīng)期的痛苦。
4.對于脫發(fā)有一定的作用
在雞血藤的臨床應(yīng)用中，有治療脫發(fā)的案例，一般與梔子、牡丹皮、生地黃、龍膽草、紅花、柴胡、旱蓮草、荔枝核、生甘草同用，每日分早晚2次共服1劑，同時用雞血藤泡酒在頭頂擦拭，每天數(shù)次，也有很好的效果。僅用擦拭法也有一定的效果。
5.對于陽痿也有一定的治療效果
有中醫(yī)專家發(fā)現(xiàn)，在治療陽痿的臨床實踐中，使用雞血藤加鹿角膠，菟絲子，補骨脂，葫蘆巴，附子，茴香，茯苓，蒼術(shù)，熟地制成一方，對于陽虛產(chǎn)生的陽痿癥狀的治療效果非常好，大多數(shù)用此方呃患者都能極大改善病情甚至治愈。
6.雞血藤的其它功效
除上述一些功效之外，雞血藤還有其它一些功效，在治療便秘，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，促進肝細胞再生等方面都有很好的表現(xiàn)。但雞血藤畢竟是一味中藥，盡量不要隨意亂吃，最好是依據(jù)醫(yī)囑服用，以免有副作用。
結(jié)語：雞血藤雞蛋煲大家都會做了嗎，其實很簡單的哦。不愛做飯的男士也可以學(xué)習(xí)哦。雞血藤可以治療月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，閉經(jīng)，同時對于脫發(fā)有一定的作用的。
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