張本斯《五湖漫聞》云：余嘗于都太仆坐上，見張翁一百十三歲，普福寺見王瀛洲一百三十歲，毛問翁一百三歲，楊南峰八十九歲，沈石田八十四歲，吳白樓八十五歲，毛礪庵八十二歲。諸公至老，精敏不衰，升降如儀，問之皆不飲酒。若文衡翁、施東岡、葉如巖，耋耄動(dòng)靜與壯年不異，亦不飲酒。此見酒之不可以沉湎也。
       人生類以眠臥為晏息，飲食為頤養(yǎng)，不知睡臥最不可嗜。禪家以為六欲之首，嗜臥則損神氣，飲食不可過多，多能抑塞陽(yáng)氣，不能上升，將以養(yǎng)生，實(shí)以殘生也。君子夙興夜寐，常使清明在躬，淡餐少食，常使腸胃清虛，則神氣周流，陰陽(yáng)得位，此最養(yǎng)生之大要。（《推篷寤語》）
       孔子曰：人有三死而非其命也，己自取也。夫?qū)嬏幉粫r(shí)，飲食不節(jié)，逸勞過度者，疾苦殺之。（《家語》）
       莊子曰：夫畏途者，十殺一人，則父子兄弟相戒，必盛卒徒而后敢出焉，不亦智乎，故人之所畏者，衽席之上，飲食之間，而不知戒者，過也。
       柳公度年八十九，或問之曰：吾不以脾胃暖冷物、熟生物，不以元?dú)庾粝才?，氣海常溫耳。（《唐書》?/DIV>