1. 思源烤魚 位置:沃爾瑪東鄰100米開心前沿KTV院內(nèi)東側(cè) 電話:8580001 特色:烤魚,濰坊菜 介紹:這家的濰坊菜那叫一個(gè)絕啊!蔥燒蹄筋,爆炒腰花,辣炒肥腸絕對的地道,價(jià)格公道實(shí)惠!烤魚想起來就流口水,沒吃過這家的烤魚那就等于沒吃過烤魚! 2. 老濰縣朝天鍋(老王派)工坊 位置:幸福街東頭路南門頭房 特色:囫圇大腸頭、甜醬肉絲 介紹:濰坊的朝天鍋遍地都是,這家的看家本事就是這兩種口味! 一整根囫圇大腸頭,肥而不膩、味香柔韌;甜醬肉絲是炒出來的, 火候不大不小,甜咸適中,再就著老湯、咸菜兒,直接木法拉了, 自個(gè)去試試吧... 3. 和順朝天鍋 位置:月河路東風(fēng)街路口向北300米路西 特色:大頭丸子 介紹:他家別的不提,大頭丸子是濰坊一絕,就這么個(gè)看似簡單的 東西,能做出這個(gè)味道和口感實(shí)屬不易,本吃貨時(shí)間長了撈不卓吃 心里就慌慌... 4. 六婆串串香火鍋(四平路店) 位置:四平路佳樂家對面胡同向東走100米路北 特色:牛肉串、豬腦花、毛肚、鴨腸、蝦滑 介紹:這是濰坊最地道的一家成都串串香火鍋,鍋底料、干碟油碟 都是成都運(yùn)來的,辣的正宗又放心!他家的豬腦花新鮮干凈,越煮 越香;牛肉串、毛肚、鴨腸都是明顯優(yōu)于別家火鍋的涮材,蝦滑用 彎把勺子裝好,下鍋涮起來也方便。夏天有大空調(diào)吹著,一進(jìn)門就 是濃濃的火鍋味兒,愛吃香辣火鍋的吃貨們有口福了... 5. 清真飯店 位置:行政街地震局大門向西100米路北(門口有根電線桿子) 特色:清蒸牛舌、蔥拌牛肚、羊湯燴火燒 介紹:老兩口開的店,門頭很小,后面有個(gè)小院子,在老市府水塔 下面,還有葡萄架,比在屋里環(huán)境好。這家的牛舌頭是一絕,蘸著 蒜泥,就著牛肚,太有味兒了,最后再來碗燴火燒,吃的奇舒坦... 6. 平度劈柴院鲅魚 位置:金馬路勝利街路口向南300米路東 特色:鐵鍋鲅魚 介紹:這家的鲅魚一鍋兩條,就賣10塊錢(僅限一盤,第二盤30) ,味道無敵啊,其他的菜也還行,不過都是奔著這鍋鲅魚去的,我 們?nèi)ヒ话愣嫉靡诙?,不是因?yàn)榉至刻?,而是?shí)在太好吃了, 一盤不過癮啊... 7. 全牛湯 位置:院校街虞河橋東頭 特色:全牛湯 介紹:老板就是個(gè)回回,說話嘟嚕嘟嚕的奇有意思,濰坊全牛湯也 有不少,這家買賣最好,全靠實(shí)實(shí)在在的口味兒,再買上倆干火燒 撕巴撕巴就著,千萬別吃急了,不然滿頭大汗啊... 8. 陜西面館 位置:月河路福壽街路口向南200米胡同向西(紅門頭) 特色:biangbiang面、臊子面、素七品 介紹:這家店是趙家坡的前身,可以說濰坊近兩年之所以能興起 陜西面館風(fēng)潮,這家店是祖師爺。不管新店怎么開,怎么變,這 家店還是老傳統(tǒng)不變,雖然店面又小又窄(好像今年才裝的空調(diào) ),但絲毫不影響那幫老吃貨的熱情,有時(shí)寧肯開車橫貫東西舍 近求遠(yuǎn),也得吃到那口兒地道的手工陜西面... 9. 張大板花椒肉燒餅 位置:福壽街和平路口向西200米油坊胡同朝北走一點(diǎn)兒 特色:花椒肉燒餅 介紹:肉燒餅,比肉火燒稍素點(diǎn)兒,清起來吃卓更清氣,我個(gè)人覺得濰坊肉燒餅比肉火燒好吃。。再哈碗咸黏煮,奇好地一頓早飯兒... 10. 青菜館 位置:寶通街愛雷特會(huì)所向東第一個(gè)胡同朝南走400米路東 特色:炸雞脖、炸排骨、家常菜 介紹:這家的炸貨拼盤確實(shí)不糙,其他的家常菜兒炒的也奇有味 兒 ,老板就是大廚,據(jù)稱當(dāng)年在鳶飛干過(道聽途說,無從考證) 不用管怎么卓,味兒對就行... 11. 南胡一只雞(不叫這個(gè)名兒,店太小,實(shí)在沒注意名字) 位置:勝利東街人保公司對面南胡小區(qū)(路北),從大門進(jìn)去后向 北走第三排樓后邊向西(其實(shí)就是個(gè)廈子) 特色:燉辣子雞、燉鯰魚 介紹:店太小,就是個(gè)廈子改的,而且最近夏天不讓在外面擺桌, 去買的大多是老??蛶ё叩?。他家的辣子雞、香菇雞、八寶雞都是 小公雞燉的,嫩,不難咬,太出味兒了!旁邊就是搟餅的,買上張 現(xiàn)搟的餅就著,吃的奇滋兒?。∫恢浑u絕對夠數(shù),仨人不一定能吃 上,才35塊錢啊,便宜的讓我想決他!據(jù)稱燉鯰魚也奇下貨,不過 一直去吃雞,還木撈著嘗嘗魚味兒...
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