前幾年被稱(chēng)之為 “天之驕子”的桔梗由于農(nóng)民盲目跟風(fēng)種植，造成商品嚴(yán)重供大于求，行情也因此不斷滑落，由2010年的85元左右不斷滑落至60元、50元、40元、30元、20元，且貨源走動(dòng)極為緩慢。

        此價(jià)位農(nóng)民種植已無(wú)利潤(rùn)而言，甚至部分農(nóng)戶(hù)痛心的說(shuō)連拔草的工錢(qián)都不夠，就別說(shuō)什么效益不效益了。桔梗低谷徘徊已經(jīng)有兩年多時(shí)間，種植面積自2012年開(kāi)始不斷縮減，2013、2014年種植的桔梗面積更是微乎其微，桔梗商機(jī)真的又來(lái)了嗎？

        一、歷史回顧

        桔梗行情跌宕起伏變化較大，是眾多商家較為關(guān)注的熱點(diǎn)品種之一，而且每次高價(jià)過(guò)后，便很快刺激農(nóng)民盲目種植，造成商品嚴(yán)重過(guò)剩，價(jià)格滑至谷底，農(nóng)民放棄種植，間隔5-7年，再次開(kāi)始發(fā)力價(jià)升。據(jù)有關(guān)資料介紹，桔梗第一次高價(jià)出現(xiàn)在1990年，最高價(jià)漲至14元左右；第二次高價(jià)出現(xiàn)在1997年，最高價(jià)漲至18元上下；第三次高價(jià)出現(xiàn)在2003年，最高價(jià)漲至19元；第四次高價(jià)出現(xiàn)在2010年，最高價(jià)漲至85元。 

        二、市場(chǎng)需求

        桔梗為藥食兩用品種，是常用大宗藥材品種之一。食用以出售鮮貨為主，主要銷(xiāo)往韓國(guó)。桔梗有宣肺，利咽，祛痰，排膿等功能。用于咳嗽痰多，胸悶不暢，音啞，肺癰吐膿，瘡瘍膿成不潰等癥。通過(guò)臨床研究，桔梗具有祛痰、 鎮(zhèn)咳，抗炎三大作用，用于治療支氣管炎引發(fā)的咳嗽痰等病發(fā)癥疾病。在韓國(guó)及我國(guó)延邊地區(qū)，桔?？墒欠浅Ｖ呐莶酥饕巢模覈?guó)東北地區(qū)還將其稱(chēng)作“狗寶”咸菜。目前國(guó)內(nèi)干品需求5000-8000噸，鮮貨需求不穩(wěn)定，正常的量維持在7000-12000噸。

        三、近年概況

        桔梗生長(zhǎng)周期為2年，如果行情不好，可以延長(zhǎng)到3-4年，甚至5-6年。以籽播為主，也可以采挖一年生根莖移栽。一年四季均可播種，以冬春季節(jié)播種最好。兩年生桔梗可以畝產(chǎn)鮮品約1000千克，折干品200千克左右。3年生可以畝產(chǎn)鮮品1500千克左右，約折干品300千克，4-5年生可以畝產(chǎn)鮮貨2000千克左右，約折干品400千克。

        2010年桔梗高價(jià)期間，鮮貨價(jià)格賣(mài)到12-15元/千克（因個(gè)頭大小、含土不等），種子最高銷(xiāo)售至150元一公斤。2009年下半年價(jià)格開(kāi)始不斷攀升，至2010年歲末最高升至85元左右。由于價(jià)格上升過(guò)快，商家謹(jǐn)慎入手，行情也因漸漸回落，上半年行情基本都穩(wěn)定在70元左右，歲末新桔梗新貨上市，行情再度下調(diào)至40-45元。

        隨著大量新貨陸續(xù)上市，加之藥材市場(chǎng)開(kāi)始整體萎靡，由牛市轉(zhuǎn)向熊市， 2012年，桔梗行情更是一日不如一日，價(jià)格節(jié)節(jié)滑落；2013年、2014年桔梗銷(xiāo)售進(jìn)入了嚴(yán)冬，市場(chǎng)很少見(jiàn)到大貨走動(dòng)，行情一落千丈。目前市場(chǎng)鮮桔梗交易價(jià)降至3-6元不等，帶皮干桔梗13-15元之間，刮皮干桔梗17-22元。

        四、庫(kù)存情況

        桔梗庫(kù)存情況一直是眾多商家關(guān)注的焦點(diǎn)，一位業(yè)內(nèi)人士感慨的說(shuō)，2010年桔梗庫(kù)存其實(shí)并不像人們想象的那么嚴(yán)重，根本就沒(méi)有出現(xiàn)斷檔，甚至仍有好多地下庫(kù)存被掩蓋，造成價(jià)格被盲目放大，再度刺激農(nóng)民盲目發(fā)展種植。據(jù)了解，2010、2011這兩年種植的桔梗面積較前幾年擴(kuò)大了好幾倍，因此自2012年冬季開(kāi)始，新貨不斷大量入市，造成好多商品沒(méi)有得到有效消化，日積月累，庫(kù)存量愈來(lái)愈多，行情也因此不斷滑落。

        由于桔?？梢匝娱L(zhǎng)采挖，好多農(nóng)戶(hù)感覺(jué)近兩年效益不好，放棄了起挖，讓桔梗繼續(xù)在地生長(zhǎng)，所以說(shuō)，明年桔?？刹赏诿娣e依然不少。

        五、后市分析

        桔梗費(fèi)工費(fèi)時(shí)，年需求量較大，加之勞動(dòng)工值不斷提高，按照目前價(jià)格規(guī)律考慮，確實(shí)應(yīng)該是入手的好時(shí)機(jī)，但由于庫(kù)存依然有量，而且明年可采挖面積尚豐，此時(shí)入手雖然風(fēng)險(xiǎn)較小，短期內(nèi)想實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)估計(jì)很難，明年應(yīng)該是入手的好時(shí)機(jī)。當(dāng)然了，如果確實(shí)有好多閑散資金，也可以適度考慮適時(shí)建倉(cāng)。