隨著中國大學產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，校園咖啡館不僅在校園周圍遍地開花，而且在校區(qū)內也變得隨處可見。尤其是各種大學城的出現(xiàn)以及大量留學生的出現(xiàn)，更是讓校園咖啡店成為了必不可少的配套，咖啡連鎖品牌早就在搶占這塊市場了。

選址名稱：校園區(qū)

主要目標市場：學生、教師、留學生

推薦經(jīng)營項目：咖啡、文化沙龍、西式簡餐、會務

定價策略：中等偏低，很難賣出高價

適合面積：50--100平米

租金：校園區(qū)租金最大的是周末、國定假和寒暑假是沒有生意的，所以在同等租金的前提下，校園區(qū)的實際使用率較低。

主要優(yōu)勢：校園區(qū)無疑是驢友們開店的最佳選擇，可以過上理想中三天打漁兩天曬網(wǎng)的生活，有漫長的假期可以讓你出去喜歡的地方，做喜歡的事情。另外有眾多的廉價勞動力——計時工可供雇傭，只要自己能搞定吧臺，幾乎不會擔心缺人?？驮聪鄬潭ǎ颐磕甓紩乱徊糠?，形成一個良性的客戶群流動性。學生對產(chǎn)品的挑剔程度也會稍低。

主要劣勢：可能會受到較多的行政干預，從裝修到產(chǎn)品到定價等等，尤其是定價，行政干預的可能性更高。另外就是營業(yè)時間相對較少，學生的消費力較弱等因素也是值得關注的。

建議：校區(qū)內的咖啡店需要較多的突出個性以及文化等附加值，如果能將選址定在留學生樓附近生意會更好一點。最好能帶一些餐，只是咖啡的話會比較難以盈利。

來源：網(wǎng)絡

編輯：摩卡