棒棒糖,找回童年的那份快樂(lè)! 主料:黃油(110克)、雞蛋(2個(gè))、低筋面粉(120克)、白糖(50克)、泡打粉(2克) 2. 加入白糖打至糖化,再將低筋面粉和泡打粉過(guò)篩加入,拌均勻; 3. 然后加入已融化的黃油,攪拌均勻; 4. 將拌好的面糊裝入裱花袋中,擠入模具中,面糊與模具相平即可; 5. 再將上面的模具蓋上,放入預(yù)熱好的烤箱烘烤,上火170度,下火150度(放置層數(shù)如圖所示),烤20分鐘,; 6. 烤好的蛋糕放置涼透,再將塑料棒扎入蛋糕中,不要扎透; 7. 巧克力隔水融化,待涼,棒棒糖蛋糕淋上融化的巧克力; 8. 再撒上彩色的巧克力針裝飾即可; 小貼士: |
|