鮮蝦土豆焗飯

補鈣鐵鋅硒

原料:

土豆2個；大蝦150克；剩米飯1碗；

調(diào)料:

鹽少許；黃油10克；早餐芝士2片；馬蘇里拉芝士碎150克；芝士粉少許；

營養(yǎng):

冬天的剩米飯，其實不用發(fā)愁，第二天可加工性還是很強。中式炒飯、西式焗飯都很OK。

鮮蝦土豆焗飯做法和步驟

1土豆洗凈、去皮、切薄片，微波爐高火5分鐘；大蝦洗好，剝殼，用少許鹽和胡椒粉腌制一會兒。米飯用少許黃油炒熱，加入早餐芝士片，炒至芝士融化，均勻滲入米飯中。

2烤碗中，分別放上米飯、土豆、大蝦，撒上馬里蘇拉芝士碎。選擇比薩功能，220度，15分鐘，烤箱預(yù)熱完成，將焗飯放入烤箱中支架位，芝士熔化成焦黃色,出爐后撒少許芝士粉增加風(fēng)味。

3小貼士：米飯?zhí)崆坝迷绮椭ナ科匆幌拢瑫胛?，否則，米飯與上層的料會格格不入的感覺。

4冬天的剩米飯，其實不用發(fā)愁，第二天可加工性還是很強。中式炒飯、西式焗飯都很OK。

5你看，這會兒加幾只大蝦，這份焗飯居然成了人見人愛的美味餐，其實有烤箱的話，焗飯真的可以做為常備懶人餐。不需要另外炒菜，還可以把剩飯消化完，豈不是一舉兩得。

6做焗飯的時候，我個人建議，先把米飯用芝士炒一下，這樣會更好吃，不信你就去試試。

鮮蝦土豆焗飯飲食特點

鮮蝦土豆焗飯飲食禁忌

無