酸毛蔥炒牛肉的做法

菜系分類：

家常菜

功效分類：

春季養(yǎng)生食譜

夏季養(yǎng)生食譜

秋季養(yǎng)生食譜

冬季養(yǎng)生食譜

制作難度：

準備時間：5-10分鐘

口味：咸酸味

工藝：炒

主料：

酸毛蔥8個 牛肉一斤

輔料：

紅辣椒 適量

生抽 一勺

調(diào)料：

鹽 適量

料酒 適量

雞精 適量 淀粉 適量

酸毛蔥炒牛肉的做法詳細制作步驟

冬至菜譜【酸毛蔥炒牛肉】的做法由美食譜為您整理提供：

1. 牛肉洗凈切片。

2. 牛肉中加入料酒、淀粉用手抓勻，煨制20分鐘。

3. 酸蔥橫向切片 紅辣椒切成辣椒圈。

4. 鍋內(nèi)放油，燒至六成熱時下牛肉滑炒至八成熟。

5. 將牛肉盛出控油。

6. 鍋內(nèi)留余油，下酸蔥和辣椒圈翻炒。

7. 酸蔥炒熟后，倒入牛肉翻炒均勻。

8. 加入一勺生抽，加適量鹽和雞精調(diào)味，炒勻后出鍋。

以上就是冬至菜譜【酸毛蔥炒牛肉】的做法，非常感謝您對美食譜的關(guān)注!

酸毛蔥炒牛肉的做法提示：