農(nóng)民唱山歌，出工收工路上唱，勞動(dòng)中唱，在家中則小唱。歌詞靠剽學(xué)，唱多了就能自編自唱；多為七言五句，短小精悍，內(nèi)容廣泛。有獨(dú)唱、對(duì)唱、多人輪回唱。合唱等多種形式。歌手以聲音嘹亮，吐字清晰，音調(diào)優(yōu)美者為上。抒情山歌音調(diào)多由高亢變?nèi)岷停瑢?duì)唱時(shí)則因受好勝心驅(qū)使，情緒激昂。對(duì)唱大多是即興編歌，多屬于盤歌。盤歌是人們最愛聽的一種山歌藝術(shù)，如：甲問：“三根絲線兩根白，打只盤歌給你盤一盤，你曉得什么過河抬頭望，什么過河三個(gè)浪？什么過河伴泥擦？什么過河打哈哈？”乙答：“三根絲線兩根青，你打盤歌我知音，水蛇子過河抬頭望，游魚子過河三個(gè)浪，蚌殼子過河三個(gè)浪，蚌殼子過河伴泥擦，鴨婆子過河打哈哈”。