春天的氣息越來越濃，江水也漸漸開始活潑起來，黑龍江的開江節(jié)一直是一個萬人矚目的節(jié)日，盤點黑龍江三大引人注目的開江節(jié)，一起跟著熱鬧一下吧。

　　龍江首創(chuàng)的“魚文化”節(jié)日——開江節(jié)，由市旅游局，道里區(qū)委、區(qū)政府主辦，中央大街管理處、中央大街商會承辦。

　　開江水凈手

　　開江文化可穿越到一千年前，民間用開江水凈手，以祈禱百姓安康、城市風(fēng)調(diào)雨順。今年開江節(jié)在活動現(xiàn)場設(shè)長1.8米、寬0.8米、高0.6米的大型祈福魚鼎(鼎狀凈手盆)，里面注入由組委會通過民俗方式取得的開江水，可供市民凈手，祈禱新一年的幸?？鞓?、健康平安。

　　塔拉哈

　　“塔拉哈”是赫哲族語，即烤生魚的意思。

　　本次開江節(jié)市民能體驗到正宗的開江魚宴和特色魚類小吃，主辦方將邀請魚宴師傅現(xiàn)場炮制開江魚供大家品嘗。

　　開江節(jié)還將展示開江魚市，市民可以把新鮮江魚買回家，還可以買到多種觀賞魚和戶外漁具等，全方位地體驗魚樂、魚趣。

　　魚制作

　　市民可現(xiàn)場觀看傳統(tǒng)魚皮畫制作、魚骨魚鱗掛件制作等魚文化民俗展示。另外，主辦方特意設(shè)置了開江節(jié)魚文化紀(jì)念品區(qū)，市民可以挑上一兩件魚文化、傳統(tǒng)民俗文化相關(guān)的紀(jì)念品帶回家。

　　漁生活

　　開江節(jié)現(xiàn)場將復(fù)原漁民開江文化生活，通過醒網(wǎng)撒網(wǎng)、捕魚食魚，用開江水燉魚等一系列環(huán)節(jié)，真實再現(xiàn)漁民生活。

　　三花五羅十八子

　　三花：鰲花、鳊花、鯽花。

　　五羅：哲羅、法羅、雅羅、葫羅、銅羅。

　　十八子是個概數(shù)，包括島子、七里浮子、牛尾巴子、鯉拐子(鯉魚)、草根棒子(草魚)、鯽瓜子(鯽魚)、鰱子、嘎牙子等品種。