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來自: 科技新書屋 > 《面食》
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四川涼面醬
四川涼面醬 [原料/調(diào)料] 芝麻醬 1/2大匙 黑醋 2大匙 辣油 1大匙 香油 1/2大匙 蒜泥 1/2大匙 米酒 1/3大匙 冷開水 1大匙 花生粉 1/2大匙 白醋 1大匙 糖 1/2大匙 [制作流程] (1)蒜泥與水先拌均勻。再把芝...
四川涼面醬的做法
四川涼面醬的做法。[原料/調(diào)料]芝麻醬 1/2大匙 黑醋 2大匙 辣油 1大匙 香油 1/2大匙 蒜泥 1/2大匙 米酒 1/3大匙 冷開水 1大匙 花生粉 1/2大匙 白醋 1大匙 糖 1/2大匙。[制作流程](1)蒜泥與水先拌均勻。...
八種中式?jīng)雒驷u的制作方法
八種中式?jīng)雒驷u的制作方法1傳統(tǒng)涼面醬。芥末醬 20克、芝麻醬 30克、鹽適量、涼開水 20㏄。麻辣豆腐乳醬 50克、芝麻醬50克、生抽少許、黑...
火鍋蘸料、味碟配方
(胡罡)自制香辣X0醬 原料:A料(香辣醬40克,油豆瓣20克,姜蓉10克,炕香辣椒面8克,白酒2克,紅油50克)B料(花生醬10克,沙茶醬、炸蒜蓉各30克,沙嗲醬、芝麻醬、酥花生仁碎各10克,十三香1克,花...
一招學(xué)會萬能涼拌醬,30秒搞定所有涼菜,人人都會做!
一招學(xué)會萬能涼拌醬,30秒搞定所有涼菜,人人都會做!一招做出萬能涼拌醬。涼菜、涼面、涼皮,一分鐘上桌。萬能涼菜汁。用它調(diào)出的涼菜...
涼面的做法
涼面的做法涼面的做法。原料:面條、芝麻醬2湯匙、綠豆芽200g、黃瓜1根、胡蘿卜1根、雞蛋2個、蒜1頭、香蔥2根、油炸花生米、鹽1茶匙半、...
好好活個30年----【簡易雞絲涼面】
【簡易雞絲涼面】 原料: 烏冬面250克 雞腿2條 姜3片 蔥2段 花椒10粒 黃瓜1根 綠豆芽200克 醬汁料: 芝麻醬6湯匙(90ml)涼開...
火鍋蘸料(小料)配方
火鍋蘸料(小料)配方。蒜泥小料做法。高湯1.2千克,味精200克,雞精85克,冰糖、海鮮醬油各180克,生抽400克,果仁蓉200克,海鮮醬460...
一招學(xué)會萬能涼拌醬,30秒搞定所有涼菜,人人都會
一招學(xué)會萬能涼拌醬,30秒搞定所有涼菜,人人都會。一招做出萬能涼拌醬。涼菜、涼面、涼皮,一分鐘上桌。打開看點快報,查看高清大圖。醋最好選取酸甜適中的蘋果醋,不僅酸度低并且也不會太咸。第一步 ...
微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容