春節(jié)期間許多家庭里水果、糖果、飲料等甜品都擺得滿滿的。有人在吃了太多的零食后，由于攝取了較多的糖分和香料，出現(xiàn)了莫名其妙的惱怒、情緒激動、嘴干舌苦等癥狀。此時，可以適當(dāng)吃一些山楂片，多飲茶水，停吃零食。

　　山楂片中含山楂酸等多種有機(jī)酸，味酸甘，并含解脂酶。入胃后，能增強(qiáng)酶的作用，促進(jìn)肉食消化，有助于膽固醇轉(zhuǎn)化。對于吃肉或油膩物后感到飽脹的人，吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等，均可消食。山楂還可利膽汁，促進(jìn)胃液分泌。山楂開胃消食、化滯消積，但山楂只消不補(bǔ)，脾胃虛弱者不宜多食。健康的人食用山楂也應(yīng)有所節(jié)制。

　　此外，還要多飲茶水，因?yàn)椴枞~中的咖啡堿能增加胃腺體分泌，促進(jìn)食欲，幫助消化；其次，茶葉中含有的多酚類化合物以薄膜狀態(tài)附著在胃的傷口處，可抑制因胃潰瘍引起的出血；還可吸收對人體有害的物質(zhì)，起到“凈化”作用。因此，在飯后尤其是攝入較多量的含脂肪食品后，飲茶是有益的。 (楊凱艷)