冬蟲(chóng)夏草

      我們常聽(tīng)說(shuō)冬蟲(chóng)夏草湯有藥用價(jià)值，滋補(bǔ)有益，固本培元。究竟冬蟲(chóng)夏草是什么呢？

      原來(lái)有一種飛蛾，牠會(huì)將卵產(chǎn)在泥土上，卵子孵化成幼蟲(chóng)，就成了蠶蟲(chóng)。這些蠶蟲(chóng)在冬天出現(xiàn)，牠們會(huì)在地下潛伏過(guò)冬。牠們?cè)谝捠硶r(shí)，可能不幸地吃下麥角菌的孢子，這些孢子不會(huì)被消化。相反，這些孢子在蠶蟲(chóng)肚內(nèi)開(kāi)始發(fā)芽及成長(zhǎng)，長(zhǎng)出了很多菌絲，菌絲消化及吸收了蠶蟲(chóng)身體的細(xì)胞，蠶蟲(chóng)最后便會(huì)死去。到夏天，菌絲從蟲(chóng)的頭頂生出菌類的繁殖部份，形成夏草。由于蠶蟲(chóng)有外骨骼，不能被菌絲消化，所以即使是全身的細(xì)胞也消失，蠶蟲(chóng)的殼仍然留下。冬蟲(chóng)夏草只是一個(gè)空殼，內(nèi)里完全是菌絲。