槐花粥

下面要給您介紹的是槐花粥的知識，希望大家能夠喜歡吧。

槐花粥

粥方組成：槐花10克，大米100克，白糖適量。

煮制方法：將槐花擇凈，放入鍋中，加清水適量，浸泡5-10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待粥熟時下白糖，再煮一、二沸即成，每日1劑，連續(xù)3-5天。

槐花粥的功效介紹

功 效：涼血止血。

適 應 癥：適用于血熱妄行所致的各種出血。

粥義解說：槐花，又名槐米、槐花炭，為豆科落葉喬木槐樹的花蕾，我國大部分地區(qū)均有栽培。

中醫(yī)認為，槐花性味苦、微寒，入肝、大腸經(jīng)，有涼血止血之功，本品性涼苦降，能清泄血分之熱，因而適用于各種血熱出血，且本品藥性沉降，故尤善治下部便血，尿血。藥理研究表明，本品含蕓香甙(花蕾中含量多，開放后含量少)，槐花米甲素、乙素、丙素及鞣質(zhì)等，能降低毛細血管脆性，增加毛細血管抵抗力，降低毛細血管通透性，縮短出血時間而有助于止血，本品炒炭后止血作用更為明顯。煮粥服食，正如《本草綱目》所言："療吐血，衄血，崩中漏下"。

注意事項：若用于止血時，以炒炭為佳。

其實槐花的作用很多，除了煲粥以外，還可以煲水喝，跟粥有相同的功效。除了清肝降火外，它還有另外的功效。比如：降低血壓，預防中風。槐花所含的蕓香甙(蘆丁)是具有增強毛細血管抵抗力的維生素，可增強血管壁彈性，提高毛細血管的韌性，對高血壓患者有防止腦血管破裂的功效，可預防中風;槐花液對麻醉狗有顯著降血壓作用。如果配合地榆可治療下部出血，如便血、尿血、痔血;配合仙鶴草、白茅根可治療上部出血，如咯血、衄血等。

夏天，有時間的朋友可多煲一些槐花粥喝，對身體相當有益。但要注意一點的是，槐花性寒涼，陽氣不足、脾胃虛寒者慎食