銀杏果怎么吃 銀杏果吃法技巧

 銀杏果也叫白果，是銀杏樹的果實，在每年十月份前后成熟，這種銀杏果是一種藥性功效出色的天然水果，人們食用以后可以起到止咳平喘以及增加抗病能力的作用。銀杏果不但可以入藥平時在生活中也可以當作一種食療菜品，今天小編就為大家介紹一下銀杏果的吃法，讓大家都明白銀杏果怎么吃。

銀杏白菜

銀杏白菜用料

大白菜三百克，油菜二十克，銀杏果十五克，鹽五克，味精少許。

銀杏白菜的做法

1、把大白菜去掉外幫，留下菜心，并把菜心的根部去掉，然后再擺成長狀，把油菜放在水中洗凈。

2、把鍋中放水把大白菜放在沸中水焯一下，再撈出備用。

3、另起鍋，鍋中放油把白菜油菜和白菜全部放在鍋中炒制，然后加入湯，蓋上鍋燉制，到菜品全熟時加入調味料進行調味就可以。

銀杏紅棗燉雪梨

銀杏紅棗燉雪梨材料

銀杏果三個、紅棗十五克，銀耳五克，冰糖十五克

銀杏紅棗燉雪梨的做法

1、把銀耳放在溫水中進行泡發(fā)，在泡發(fā)好以后取出洗凈撕成小朵備用。

2、把銀耳、紅棗、銀杏果一起放入到砂鍋中，然后放入五百克水，用大火燒開后，改為中小火燉制。

3、過半小時左右加入冰糖，再繼續(xù)燉制半中時左右，就可以關火，燜制十五分鐘以后取出就可以上桌食用了。