山藥薏米芡實(shí)粥功效

對(duì)于山藥薏米芡實(shí)粥功效不知道大家了解多少呢？下面讓小編來(lái)給大家具體介紹一下吧，希望大家喜歡。

山藥薏米芡實(shí)粥功效

薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁，是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。 

山藥薏米芡實(shí)粥的成分

薏仁主要成分為蛋白質(zhì)、維生素B1、B2有使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點(diǎn)的功效，長(zhǎng)期飲用，能治療褐斑、雀斑、面皰，使斑點(diǎn)消失并滋潤(rùn)肌膚。而且它能促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，也被當(dāng)作節(jié)食用品。 

山藥薏米芡實(shí)粥功效：薏仁油有興奮、解熱、止的作用，還具有消炎排膿的效用，對(duì)于癌細(xì)胞還可以抑制成長(zhǎng)山藥屬薯蕷科，多年生蔓性草本，雌雄異株，山藥野生者名「野山藥」又名土山藥，栽於園圃者名「家山藥」，家山藥風(fēng)味略遜於野山藥。山藥之型態(tài)，地下長(zhǎng)大型塊根為藥用部分多為白色亦有紫色者，藤紫色，莖細(xì)有卷絡(luò)，纏繞它物，葉對(duì)生，有長(zhǎng)柄，呈心臟，形頭尖銳，葉腋間開(kāi)淡綠色之小花，朵朵綴為穗狀，果實(shí)為有三個(gè)翅之蒴果。臺(tái)灣生產(chǎn)之山藥品質(zhì)優(yōu)良，尤其集中在南臺(tái)灣為多，曾有大量出口之歷史。

山藥性平微溫、味甘無(wú)毒，為入脾、肺、腎三經(jīng)，山藥成份含有自由氨基酸、黏蛋白、膽堿、淀粉  、皂  、多酚氧化  、維生素 B1 、 B2 、 C 及礦物質(zhì)鈣、磷、銅、鐵等。在藥理作用有，益氣補(bǔ)脾、滋補(bǔ)作用、能助消化、補(bǔ)虛勞益氣力，并有緩瀉祛痰等作用。久食也會(huì)使皮膚光滑、白嫩細(xì)膩，所以山藥皆可為滋補(bǔ)及食療佳品芡實(shí)性味：甘、平澀、無(wú)毒。歸經(jīng)：入心、腎、脾、胃。

山藥薏米芡實(shí)粥功效：健脾除濕，固腎益精。 

山藥薏米芡實(shí)粥的主治

久瀉不止，小便不禁，腰膝痛，濕痹，男子淋濁遺精，女子赤白帶下。

禁忌：1、大小便不利者勿用2、嬰兒慎用。(芡實(shí)有健脾除濕之功，但其味澀，性質(zhì)收斂，難于消化，多食易傷脾胃，壅氣及易傷嬰兒胃氣。)芡實(shí)薏仁粥基本特點(diǎn) 此湯能幫助身體所有的排泄功能，例如排便、排汗，使?jié)駸岵粫?huì)囤積體內(nèi)而造成水腫與身體不適。

基本材料 材料：芡實(shí)、薏仁各150克，素肉、檳榔干各75克;調(diào)味料：鹽1小匙做法：

芡實(shí)、薏仁均洗凈，泡水1小時(shí);素肉泡軟、檳椰干均洗凈，切片備用。

鍋中倒入3杯水，放入芡實(shí)及薏仁煮開(kāi)，改小火煮至軟爛，再加入素肉及檳榔干繼續(xù)煮5分鐘，最后加入鹽煮勻即可。

山藥薏米芡實(shí)粥功效注意：此湯四季都適合飲用，尤其在夏天特別具有排除多余水分而達(dá)到身材緊致的功效。檳榔干、芡實(shí)、薏仁均含有各種纖維質(zhì)，具有清腸減少食量的效果，可避免夏天食欲增加而導(dǎo)致發(fā)胖。