|
菜譜簡介 最近看圈子里JM們發(fā)了好多的面啊，說來也是，現(xiàn)在的天氣吃面是最合適的滴啦！我也來秀秀我的看家面面吧，真的灰?；页：贸?，老公說吃過我的面之后，婆婆家的麻醬面已經(jīng)不在啦~ 吼吼！！ 做法 1.把芝麻醬用清水瀉開。 2.加入米醋，陳醋什么的會影響口感，和其它所有材料，攪拌均勻就可以啦！ 3.這個量正好是一小碗，2個人剛剛好！ 小訣竅 煮面條大家都會吧，煮好之后過下涼白開，不介意的話用自來水也可以的哈。 拌著黃瓜絲吃，很香啊，稀里糊嚕就一大碗呢，哈哈！ 順便說一下圖片中面條后的的那個鍋哈，鍋壁上有很多小孔，漏水使的，需要和配套的煮鍋一起用。用的時候，套在煮鍋里，加入清水，水開后再放面條，等面條煮好后直接拎這個帶孔的鍋，水自然就瀝下去了，作用跟爪籬差不多，但是省去了把面條撈來撈去的麻煩。煮餃子也可以的哈，直接拎出來就倒在盤子里了，很方便滴！這個鍋是宜家的，當時是五、六十塊錢吧，現(xiàn)在好像有活動，39塊？好像是哈~~ 麻醬面醬材料 做法 1、將所有材料調(diào)勻即可； 2、再視個人喜好，可加點黃瓜絲及紅蘿卜絲當配料。 AA
|
|
|
