醋泡核桃仁的功效

 眾所皆知核桃仁營養(yǎng)價值是很高的并且味道極佳，但是美中不足的是核桃仁的油脂含量高吃多了不容易消化。有什么能彌補這個缺陷呢？醋有消食開胃的作用，用醋剛好可以填補這個不足。用嫩核桃仁用醋泡上幾天再食用既好吃又好消化，那么醋泡核桃仁有什么功效呢？下面就為大家介紹一下。

醋泡核桃仁的功效

1、美膚功能

換季時期皮膚干燥缺水容易變得粗糙起皺紋，一般的護膚產(chǎn)品治標不治本，最好的方法就是食療，醋泡核桃仁就是一種食療圣品。核桃仁里富含鋅，錳，銘等人體不可缺少的微量元素，能改善皮膚粗糙暗黃問題，是種便宜有益的食療佳品。

2 、健胃消食的功能

醋和核桃仁的結(jié)合解決了核桃仁吃多不易消化的問題，并且健胃消食的功效顯著。醋可以促進腸胃的蠕動，有助于我們?nèi)梭w腸胃道的消化吸收。是一種對于腸胃道健康非常好的調(diào)味品。但是我們知道物極必反，即便食醋對于身體有一定的好處，也不要過多的去食用，不然可能會產(chǎn)生副作用哦。

3 補虛強體的功能

 核桃仁里富含油脂可使血清白蛋白增加，而血膽固醇水平升高卻較慢，體質(zhì)較為虛弱的人可以多吃核桃仁可以強身健體。核桃仁營養(yǎng)豐富，含有多種人體所需的元素，防止細胞老化，延緩衰老，增強抵抗力。是老年人增強體質(zhì)的補品首選。