酒為什么能增強(qiáng)中藥療效

　　日常人們總會(huì)在家中炮制一些藥酒，其實(shí)不僅藥酒，而且普通的酒如白酒、高粱酒，也是可以用來跟中藥搭配送服。何啟揚(yáng)主任表示，在服用部分中藥或中成藥時(shí)，如果能用酒浸泡后飲用或用溫酒送服，將會(huì)更好地發(fā)揮藥物防治疾病的作用，收到事半功倍的效果。

　　指導(dǎo)專家 廣州中醫(yī)藥大學(xué)附屬骨傷科醫(yī)院

　　重癥監(jiān)護(hù)病房主任 何啟揚(yáng)

　　記者 蔡衛(wèi)楊 通訊員 邊江紅

　　酒是如何增加中藥的療效呢？

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，中藥的多種有效成分，如生物堿及其鹽類、甙類、鞣質(zhì)、有機(jī)酸、揮發(fā)油等皆易溶于酒中，如果中藥用酒送服或經(jīng)酒浸泡后有效成分更容易溶出，可提高療效。

　　何主任說，用酒送服或用酒浸泡中藥可借助酒的辛熱之性，緩和藥物的寒性以調(diào)整中藥的性味，并且酒具有升提之性，可以引藥上行，使藥力迅速到達(dá)全身經(jīng)脈，以增強(qiáng)活血通絡(luò)、祛風(fēng)散寒的作用，所以自古以來就有“酒為百藥之長(zhǎng)”的說法。像丹參雖具有活血化瘀的作用，但它性味苦寒，而中醫(yī)認(rèn)為血“遇寒則凝、遇溫則行”，如果丹參用溫酒送服或經(jīng)酒浸泡后服用，可借助于酒的辛熱之性，增強(qiáng)丹參祛瘀止痛、活血通經(jīng)的作用。

　　方藥如何搭配酒

　　體虛而沒有心血管疾病的老人是比較適合在使用中藥保健的同時(shí)配合酒來送服或者外用的。那么，日常人們服用的中藥或中成藥哪些可以用酒浸泡后飲用或用溫酒送服呢？

　　活血行氣、化瘀通脈作用的藥物 用來治療跌打損傷的自然銅、云南白藥、七厘散等；用來治療痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)的香附丸、痛經(jīng)丸、定坤丹等；用來治療手足麻木、中風(fēng)偏癱的丹參、雞血藤、桃仁、紅花、川芎、當(dāng)歸、穿山甲、大活絡(luò)丸、人參再造丸等，其中紅花還可以配合藥酒來外敷，緩解不破皮的紅腫。

　　祛除風(fēng)濕、解除痹痛作用的藥物 用來治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的獨(dú)活、威靈仙、木瓜、白花蛇、烏梢蛇、追風(fēng)丸、祛風(fēng)舒筋丸、獨(dú)活寄生丸、強(qiáng)筋壯骨丸等。而四黃散則可以配合藥酒外用，適合風(fēng)濕疼痛的老人。

　　日常養(yǎng)生保健作用的藥物 用來補(bǔ)益肝腎的枸杞子、女貞子、鹿茸、地黃、山茱萸、菟絲子等。而首烏、生地則可以配合藥酒來養(yǎng)顏美容，在日常的藥膳中可以適當(dāng)食用。

　　酒雖增效但要注意

　　何主任提醒，酒與中藥同服盡管可增強(qiáng)部分藥物的藥效，但最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用，因?yàn)檫@不僅與所服中藥的性味、功效有關(guān)，還與所治療疾病的性質(zhì)有關(guān)，例如，腦出血等一些具有出血傾向的疾病則不宜用酒送服活血化瘀的藥物。

　　此外，具有下列情況之一者不宜用酒送服中藥：對(duì)酒精過敏的人，有肝臟疾病特別是肝功能不全的人，血壓偏高的老人，有嚴(yán)重的消化系統(tǒng)疾病者或者經(jīng)常感覺腸胃不適的人。

　　另外，平素不習(xí)慣飲白酒（50~60度）的朋友，不妨選擇用黃酒（高粱酒，30~40度）來送服藥物，同樣會(huì)收到事半功倍的效果，每天送服的酒應(yīng)該在1兩以內(nèi)為佳。