櫻桃怎么保存才新鮮

 櫻桃是一種營養(yǎng)豐富的水果，但是這種水果特別嬌貴，對保存的環(huán)境要求很高，不然特別容易變質。為了讓大家能把購買的櫻桃多保存一些時間，小編特意整理了一些保存櫻桃的好辦法。需要的朋友可以學習一下，學會以后就會明白櫻桃怎么保存才新鮮了。

櫻桃怎么保存才新鮮

1、櫻桃可直接冷藏保存

大家購買櫻桃以后不要清洗，直接帶著果梗，把它們放在紙質的盒子中，然后把再把紙盒放在冰箱的冷藏室內，這種保存櫻桃的方法，可以讓櫻桃的保質期延長到七天左右。但是這里要提醒大家的是，造成不能塑料盒子，更不能去掉果梗，不然櫻桃也會很快變質。

2、把櫻桃泡要檸檬汁中保存

把購買回的櫻桃用清水冼干凈以后，再晾干水分，然后取一些純正的檸檬汁，把處理好的櫻桃放在檸檬汁中，再把它們一起放入冰箱進行冷藏，這樣的保存方法可以讓櫻桃的保存時間延長到十到十五天，因為檸檬汁是一種酸性物質它具有出色的防腐性，可以防止微生物對櫻桃的傷害，但這種保存櫻桃的方式代價在些大，有些人并不喜歡。

3、把櫻桃加工以后保存

大家都知道，新鮮的櫻桃在常溫的天氣中，只有兩天左右的保鮮期，就是冷藏采用其他方法，也只能存放十天左右，想要全年品嘗到櫻桃的新鮮美味，最好把它加工以后再保存，最常用的加工方法有用櫻桃泡酒，或者制成櫻桃果醬，另外也可以用糖把櫻桃進行腌制，制成糖漬櫻桃，不論哪種方式都能讓櫻桃的保質期延長到一年以上，可以讓人們全年吃到櫻桃這種美味水果。