酸棗也叫做名棘、棘子、野棗、山棗等，別名特別多，現(xiàn)在我們就一起來了解一下酸棗的做法和功效吧。

 

酸棗的做法和功效

1.酸棗的做法

.酸棗汁是有商品的，不過商品的酸棗是有一定的防腐作用的，我們想要吃酸棗汁如果有新鮮的酸棗就可以自己做酸棗汁來吃了，酸棗的做法很簡單，先把果汁機(jī)清洗干凈，再把酸棗洗干凈，去核再放進(jìn)果汁機(jī)里，再開動(dòng)開關(guān)，一杯可口的酸棗就出現(xiàn)了。

2.酸棗的功效

酸棗含有大量的維生素C，可以很好地開胃健脾的作和，同時(shí)酸棗也有很不錯(cuò)的生津止渴的作用，酸棗也可以消食止滯，對(duì)于不思飲食的人可以多吃酸棗汁酸棗汁含有大量的脂肪油和蛋白質(zhì)以及一些植物甾醇及皂甙，所以說酸棗有很好的鎮(zhèn)靜和催眠作用，有些人睡眠不好的，可以多吃一些酸棗汁，吸收特別好，同時(shí)不酸棗可以降血壓，同時(shí)有很好的鎮(zhèn)靜作用，如果你心情不好的時(shí)候，多吃一些酸棗也是有好處的，這樣你的心情就會(huì)很快平靜下來，太緊張的時(shí)候吃一些酸棗汁也是不錯(cuò)的。