奇異果怎么催熟

 奇異果，也就是獼猴桃。是一種綠色的水果，獼猴桃的果肉顏色呈現(xiàn)綠色，在水果中比較少見(jiàn)。比較少見(jiàn)的另一層含義，就是獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富。獼猴桃這種綠果，味道有點(diǎn)酸酸的，卻也有甘甜的滋味，嘗起來(lái)十分美味。但是我們經(jīng)常在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)到的奇異果是半生不熟的，所以學(xué)習(xí)如何催熟奇異果就顯得尤為重要，那么奇異果該怎么催熟呢？一起來(lái)看看吧。

奇異果怎么催熟

1.用成熟的水果催

奇異果可以用成熟的水果催熟，比如香蕉、蘋(píng)果、西紅柿等水果，這樣依靠這些水果釋放出來(lái)的少量乙烯，可以達(dá)到催熟奇異果的目的和效果。但是要控制放置在一起的時(shí)間，避免奇異果被過(guò)度催熟甚至腐爛。

2.利用環(huán)境中的乙烯催熟

獼猴桃和一般的水果不太一樣，是一種對(duì)乙烯十分敏感的水果，所以只要保持環(huán)境中的乙烯濃度比較高，就可以達(dá)到催熟乙烯的功效。