接下來(lái)開(kāi)始調(diào)味，想要做出充滿異國(guó)情調(diào)的獨(dú)特香味，我們需要一種意想不到的食材——香菜！

注意，我們只選用香菜味道最沖的根部，把香菜的根部切成小段，灑在雞肉上。

加入胡蘿卜、姜、洋蔥和少量干辣椒。

再放三勺生抽、一勺鹽、一勺胡椒粉，和一點(diǎn)點(diǎn)的五香粉。

現(xiàn)在請(qǐng)出第二個(gè)調(diào)味神器——紅酒！加入紅酒不但可以去腥，還能給雞翅上色！

給雞翅按摩一下，讓雞翅和這些腌料充分?jǐn)嚢杈鶆?。注意，要記?strong style="BOX-SIZING: border-box !important; PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; MAX-WIDTH: 100%; WORD-WRAP: break-word !important; PADDING-TOP: 0px">抓一下洋蔥，把它的汁液都給攥出來(lái)！雞肉吸收了洋蔥汁會(huì)帶著很自然的甘甜哦！

把所有調(diào)味料攪拌均勻，腌15分鐘左右就可以了！我們可以給它覆上一層保鮮膜，放到冰箱的冷藏室里腌制，因?yàn)楸淅锏臏囟仁呛銣氐?，這樣香料的味道能更快地滲入到雞翅里。

腌制好以后就可以開(kāi)始烤雞翅了！先請(qǐng)出我們的第一個(gè)烹飪神器——微波爐！

把雞翅放進(jìn)微波容器里，覆上一層保鮮膜，再在保鮮膜上扎幾個(gè)小洞，放入微波爐里中高火加熱十分鐘。

注意，在加熱到差不多三分鐘的時(shí)候需要暫停一下，在雞翅上刷上一層薄薄的蜂蜜，再繼續(xù)加熱。

時(shí)間到！美味奧爾良烤翅出鍋啦！又香又甜，讓人根本停不下嘴！

不過(guò)別著急，現(xiàn)在我們還要請(qǐng)出第二個(gè)烹飪神器——空氣炸鍋！

用空氣炸鍋來(lái)做奧爾良烤翅也同樣簡(jiǎn)單，200度預(yù)熱5分鐘。

再把腌好的雞翅放到空氣炸鍋的籃子里，200度烤上10分鐘，中間適度翻動(dòng)，刷上蜂蜜。

表皮油亮松脆，內(nèi)里鮮嫩多汁的奧爾良烤翅就出鍋了！自制奧爾良烤翅的方法，你學(xué)會(huì)了嗎？