以一斤雞肉為例，將切成小塊的雞胸肉洗干凈、瀝干水。

首先我們來腌制雞肉。

用筷子反復(fù)攪拌幾下，讓雞肉可以更容易入味。

接下來準備做宮保雞丁最重要的醬料

現(xiàn)在把青菜椒粒、紅菜椒粒、紅蘿卜粒、蔥姜蒜和花生米、腰果、干辣椒這些宮保菜的標準配料放入雞肉中。

再把剛才調(diào)制的宮保醬倒入碗里，攪拌均勻。

現(xiàn)在請出我們的神器——微波爐！

用保鮮膜把宮保雞丁蓋好，放入微波爐里微波高火加熱6分鐘。

時間到！色澤誘人，香味撲鼻的宮保雞丁出爐啦！不用炒也能做出的APEC招牌菜，你也快做來嘗嘗吧！

訂閱超級點子王

■ 拉回標題下方, 點擊超級點子王關(guān)注

■ 搜索微信號超級點子王，手動加關(guān)注

內(nèi)容分享給小伙伴

■ 點擊右上角—→分享朋友圈

進入微社區(qū)討論

■ 點擊最下方的“閱讀原文”

點擊[閱讀原文]進入微社區(qū)和全球粉絲一起討論！