在看中醫(yī)時(shí)，我們常常會(huì)聽到醫(yī)生說一些名詞術(shù)語，如脾胃虛寒、肝腎陰虛等，有些人將中醫(yī)概念中的五臟（心、肝、脾、肺、腎）從西醫(yī)“器官”的角度理解，就會(huì)誤以為自己的脾胃等器官出了毛病，其實(shí)不然。

中醫(yī)五臟主要指“功能”

中醫(yī)與西醫(yī)形成的歷史背景不同，各自也有不同的特點(diǎn)。西醫(yī)是以解剖學(xué)為基礎(chǔ)的醫(yī)學(xué)體系，更注重實(shí)體，體現(xiàn)看得見摸得著的特點(diǎn)；而中醫(yī)是以哲學(xué)為理論基礎(chǔ)的，相對(duì)抽象，對(duì)五臟的概括比西醫(yī)器官的概念范圍更大，且中醫(yī)中的五臟概念重點(diǎn)不在實(shí)物，而在其抽象的功能。因此，中醫(yī)所說的五臟，和西醫(yī)說的同一個(gè)名稱的器官，不完全是一回事，有些甚至完全不沾邊。

中醫(yī)的“脾”主要指消化功能

下面我們具體來了解每個(gè)臟器，在中西醫(yī)概念中的不同。

1.心，中醫(yī)講“心主血脈，藏神”，前者跟西醫(yī)的心有關(guān)，而后者就涉及了西醫(yī)的中樞神經(jīng)系統(tǒng)；

2.肝，中醫(yī)講“肝主疏泄”，這跟現(xiàn)代的肝臟概念有很大的距離，比如肝氣郁結(jié)，原因可能是在心理或其他方面，用西醫(yī)來看肝可能并沒問題；

3.脾，中醫(yī)對(duì)脾的歸納，主要指其消化功能，而西醫(yī)的脾臟卻主要起造血、濾血等作用；

4.再比如腎，中醫(yī)講腎藏精，主骨，生髓，為先天之本，而現(xiàn)代腎的概念主要是體現(xiàn)在泌尿系統(tǒng)，是排泄器官，只屬于中醫(yī)腎全部功能中的“腎為水臟，司開闔”這一小部分；

5.中醫(yī)說肺主氣，司呼吸，外合皮毛等，范圍所指也比西醫(yī)大，甚至涵蓋并超出了呼吸系統(tǒng)的范圍。因此，我們?cè)诳粗嗅t(yī)時(shí)，不能望文生義，以免產(chǎn)生不必要的恐慌。

心、肝護(hù)理有竅門

五臟中關(guān)于肺、腎、脾的調(diào)理法我們介紹過一些，下面主要來探討下心、肝的養(yǎng)護(hù)竅門。

1.看舌尖辨心火。中醫(yī)認(rèn)為舌開竅于心，舌尖呈紅色是心火旺盛的表現(xiàn)。心火旺盛持續(xù)時(shí)間長了，會(huì)造成心氣虛，繼而導(dǎo)致氣血瘀，最終引發(fā)心血管疾病。推薦食用穿心蓮，可涼拌、清炒。它不僅能除心火，還可治療各種瘡癤癢痛。 

2.生氣易致氣滯血瘀。五臟中只有肝是多血少氣之臟，氣行則血行，氣滯則血瘀。生氣有可能引起肝功能失常，產(chǎn)生氣滯血瘀的病理變化。因此，勸愛發(fā)脾氣的人，為了健康一定要控制情緒。

另外，推薦給肝血不足的人群一款“五紅湯”：紅小豆、紅衣花生、紅棗、枸杞子各30克，紅糖適量，加水500-800毫升，煮半小時(shí)左右。還可加水隔水蒸，也適合化療掉頭發(fā)者。