黑胡椒汁
更新于：2013-9-15 09:19:21
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黑胡椒汁的簡介及特色黑椒汁可以說是一款百搭的經(jīng)典醬汁，用途很廣泛；只要你想到用來做什么料理都一樣好吃。除了吃牛扒外，可以炒肉片、燒烤、蘸料、黑椒汁意大利面等等。。上次我在家吃韓式燒烤時，就是用了黑胡椒汁來做蘸料了。教您黑胡椒汁怎么做，如何做黑胡椒汁才好吃 1、將所有調(diào)料（輔料）放到高湯里攪拌均勻備用。  2、將洋蔥切成丁，番茄去皮切成丁。  3、放入2湯匙橄欖油。  4、放入洋蔥丁煸香大約5分鐘，用中小火。洋蔥煸至水分收干及縮小。  5、放入番茄丁翻炒。  6、番茄丁炒至2分鐘即可。  7、倒入調(diào)好的調(diào)料。  8、放入1茶匙的黑胡椒粉。  9、把黑胡椒粉與調(diào)料汁翻炒均勻。  10、蓋上鍋蓋燜一會大概7-9分鐘，記得全程都是用小火。 11、醬汁炒的有點濃稠。 12、這樣就可以勾個薄芡。 13、醬汁煮開后就可以熄火了。 14、成品。 15、成品。 16、成品。 17、成品， |
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