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來自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（2）魯菜》
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烤大蝦
菜譜名稱烤大蝦?；咎攸c傳統(tǒng)山東菜,此菜保持原汁原味,色澤紅潤光亮,肉質(zhì)細嫩鮮美.基本材料鮮對蝦，蔥段，姜片，清湯。特點：傳統(tǒng)山東菜,此菜保持原汁原味,色澤紅潤光亮,肉質(zhì)細嫩鮮美.用料：鮮對蝦750...
油燜大蝦的四種做法
油燜大蝦的四種做法。2.炒勺上火，加入底油，下入蔥姜末，煸炒后下入大蝦，邊煸炒邊用黃酒手勺按擠蝦頭（使其蝦油溢出），烹入黃酒、下...
油燜大蝦的做法
油燜大蝦的做法。2.炒勺上火，加入底油，下入蔥姜末，煸炒后下入大蝦，邊煸炒邊用黃酒手勺按擠蝦頭（使其蝦油溢出），烹入黃酒、下入清湯、調(diào)料，用中火煨燒入味后收盡汁，淋入香油出勺，碼入盤周圍，...
大蝦的做法大全02
大蝦的做法大全02大蝦的做法大全。跟螃蟹一樣，母... 日期：2014-07-23 | mei羊發(fā)布 | 77個贊。蒜蓉粉絲蒸大蝦 蒜蓉粉絲蒸大蝦的做...
對蝦的做法
1.油燜大蝦 所屬菜系: 魯菜 配料: 主料：對蝦4-6頭 輔料：蔥、姜、料酒、鹽、味精、糖、醋各適量 操作: 鍋入底油燒熱，將處理好的對蝦煸過后放入蔥末、姜塊、料酒烹制，放入雞湯，加鹽、味精、糖、醋(...
掌勺：油燜大蝦
掌勺：油燜大蝦。調(diào)料 料酒25克，精鹽適量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，蔥段75克，姜片50克，清湯適量。2、炒勺上火，放入花生油，燒熱，投入大料、蔥段、姜片煸炒，放入大蝦...
大蝦的做法？
大蝦的做法？四、黃金蝴蝶蝦 原 料： 原只南美大蝦、面粉、面包渣、雞蛋 做 法：1.蝦洗凈去皮，劈開留蝦尾的最后一節(jié)不去 2.準備面粉、...
蝦有哪些家常的做法？
干燒鳳尾蝦制作：蝦去皮調(diào)味品腌好上漿，七成熱油，下鍋炸，炸至淡黃色撈出，鍋內(nèi)下蕃茄醬，辣椒糊，蔥，姜，蒜，白糖，醋等調(diào)味品，淋淀粉汁，放入炸好的蝦翻炒出鍋。(2)炒勺上火把熟大油燒熱，將蔥、...
紅燜大蝦家常做法 簡單做法做出美味大蝦
紅燜大蝦家常做法 簡單做法做出美味大蝦。紅燜大蝦是人們喜愛吃的一種佳肴，這樣做出來的大蝦肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美，口感嫩滑，那么大家知...
微信掃碼，在手機上查看選中內(nèi)容
