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來自: 侗鄉(xiāng)人1961 > 《(5)閩菜》
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北京菜 乳奶魚卷
北京菜 乳奶魚卷?!驹稀抗痿~?!菊{(diào)料選用】鹽、味精、黃酒、鮮奶、水菱粉、高湯?!局谱骷笆秤眠^程】(1)將桂魚去內(nèi)臟,去骨、批成片,卷成魚卷,上漿。(2)將魚卷放入油鍋劃一下,撈起,鍋內(nèi)加入高湯...
詳細(xì)圖解松鼠桂魚做法
詳細(xì)圖解松鼠桂魚做法詳細(xì)圖解松鼠桂魚做法 (2012-06-07 06:39:52)原料:750g左右桂魚一條,撈桂魚時(shí),放桂魚的魚缸太高了,桂魚的力氣...
桂魚的做法 美食天下
桂魚的做法 美食天下。鰲花魚是“三花五羅”中最名貴的魚,即使在過去一般百姓也很難消費(fèi)得起。在魚類分類學(xué)上屬鱸形目。其中以翹嘴镢生長最快。
自制脆皮炸鮮奶的家常做法,奶香濃郁外酥里嫩
自制脆皮炸鮮奶的家常做法,奶香濃郁外酥里嫩。
洋蔥奶醬的做法
洋蔥奶醬的做法。洋蔥奶醬。1.將洋蔥洗凈后切成細(xì)碎狀備用。2.取一小鍋,加入作法1的洋蔥碎、鮮奶、鹽以小火煮約30分鐘。3.將玉米粉加入涼開水調(diào)勻,并慢慢加入鍋中勾芡即可熄火待涼,放涼后再加入鮮奶...
宮燈魚絲
宮燈魚絲主料:桂魚,香菇,青椒,紅椒。鹽,味精,黃酒,蔥姜末,生菱粉,色拉油,高湯。做法(1)將桂魚洗凈,去骨切成魚絲,加上調(diào)料上漿,青紅椒切絲待用。(2)用色拉油將魚上劃油,撈起,蔥姜米熗鍋,加入...
雙菇燴魚丸的做法
1準(zhǔn)備好原材料;2 熱鍋涼油, 放入姜末煸炒;3爆香后加入平菇和金針菇進(jìn)去翻炒;4 翻炒到雙菇微微發(fā)軟后倒入高湯;5下入魚丸一起進(jìn)去煮...
意大利鮭魚千層面的做法及相關(guān)菜譜
鮭魚千層面。煙燻鮭魚奶油細(xì)扁面的做法:4.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入洋蔥丁炒至半熟,加入作法3的原料拌炒一下,再放入作法1的奶油...
松鼠桂魚的詳細(xì)做法和步驟
松鼠桂魚的詳細(xì)做法和步驟對(duì)于吃貨來說,各種美味的特色美食必不可少,美食小編今天為大家推薦一道名為松鼠桂魚的特色菜,保管吃貨們嘗...
微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容