油菜炒豆腐的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-03-15

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油菜炒豆腐

更新于：2015-2-5 15:18:38

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分類標(biāo)簽：家常菜譜
菜品口味香味	主要工藝炒
所需時間 10分左右	制作難度高級
食材明細(xì)
油菜一把	豆腐
木耳
蔥末	鹽

教您油菜炒豆腐怎么做，如何做油菜炒豆腐才好吃

1、油菜一把。清洗干凈。

2、豆腐切成小塊，在油鍋里煎成兩面金黃

3、煎好的豆腐盛在小盆里。還有一碗頭一天泡好的木耳。

4、鍋里加油，燒熱，下蔥末爆香，然后炒油菜，炒到油菜變軟，

5、把煎好的豆腐和木耳倒進(jìn)去，少添一點(diǎn)湯，燉兩分鐘，加少許鹽調(diào)味就可以盛盤了。

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來自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（1）家常菜譜》

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