回鍋肉的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-03-15

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回鍋肉

更新于：2015-1-29 08:41:19

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分類標(biāo)簽：家常菜譜
菜品口味香味	主要工藝炒
所需時(shí)間 10分左右	制作難度高級(jí)
食材明細(xì)
五花肉一塊	青蒜一捆
郫縣豆瓣

教您回鍋肉怎么做，如何做回鍋肉才好吃

1、五花肉一塊，青蒜一捆，洗干凈五花肉下鍋煮至八分熟，即筷子能扎透的程度青蒜斜切塊，肉切薄片

2、鍋里放少許油，油熱后下肉片煸炒至肉片微微卷起，曾燈盞狀

3、下郫縣豆瓣，炒出香味后下青蒜接著炒熟即可

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來(lái)自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（1）家常菜譜》

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