溜腰花
更新于：2015-2-22 07:12:10
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教您溜腰花怎么做，如何做溜腰花才好吃 1、豬腰中間片開去掉白色的筋,剞麥穗花刀,再切成小塊。  2、用醋水泡  3、燒開水，把腰花放里面焯一下，變色馬上撈出來(lái)，要不就老了  4、碗中放入醬油,料酒,鹽，雞精兌成汁。青椒胡蘿卜洋蔥蒜切小片  5、鍋內(nèi)加底油燒熱，用蔥、蒜爆鍋，隨即加入青辣椒、胡蘿卜煸炒；再放入腰花及兌好的汁水快速翻炒，盛出即成。 |
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（1）家常菜譜》
