分類標(biāo)簽：藥膳偏方壯腰健腎食譜補(bǔ)陽食譜陽痿早泄食譜腎調(diào)養(yǎng)食譜
菜品口味 原本味	主要工藝 燉
食材明細(xì)
牛鞭(泡發(fā))200克	雞肉500克
靈芝10克	枸杞子10克
肉蓯蓉6克
花椒2克	姜3克
黃酒10克	味精2克
鹽3克	豬油(煉制)15克

教您靈芝雙鞭怎么做，如何做靈芝雙鞭才好吃

將牛鞭浸水發(fā)漲，去凈表皮，剖開，洗凈，再用冷水浸漂30分鐘；狗鞭用油砂炒酥，溫水浸泡30分鐘，刷洗干凈；肉蓯蓉、枸杞子洗凈，裝入紗布袋內(nèi)，扎腎袋口。將牛鞭、狗鞭放入沙鍋內(nèi)，加入清水煮沸，撇去浮沫，投入母雞肉和適量花椒、生姜、料酒。再燒沸后，改用文火煨燉，至六成熟時，濾去花椒和生姜，投入藥袋，繼續(xù)煨燉，以牛鞭、狗鞭酥爛為度。撈去藥袋，取出牛鞭切成條，狗鞭切成節(jié)，雞肉切成塊，靈芝切成片，一并放入碗中，酌加味精、精鹽和豬油。

用法：當(dāng)點心食用。

靈芝雙鞭的做法小貼士

制作要訣：
本品需狗鞭干品10克。
健康提示：
效用：暖腎助陽，抗老延年。用治虛損勞傷、腎氣虛衰、陽痿不舉、失眠健忘。
腎調(diào)養(yǎng)藥膳
食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。