冬菜鴨的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-03-17

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冬菜鴨的做法詳細(xì)介紹

更新于：2013-10-31 17:22:54

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分類標(biāo)簽：港臺(tái)菜私家菜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜健脾開胃食譜營(yíng)養(yǎng)不良食譜
菜品口味咸鮮味	主要工藝蒸
食材明細(xì)
鴨600克
冬菜60克	鹽2克
味精5克	料酒5克
胡椒粉2克	香油2克

教您冬菜鴨怎么做，如何做冬菜鴨才好吃

1.熟鴨切塊。
2.蒸碗里先放上冬菜，再放鴨肉塊，用大火蒸8分鐘后，倒扣在湯碗即成。
3.將鹽、味精、酒、白胡椒粉、香油、高湯適量，倒進(jìn)湯碗即可供食。

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來自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（11）私家菜》

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