廣東油雞淋醬的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-03-19

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廣東油雞淋醬的做法詳細(xì)介紹

更新于：2013-8-4 14:22:54

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菜系及功效：粵菜

廣東油雞淋醬的制作食材：

醬油，3杯，麥芽糖，3～4大匙，冰糖，3大匙，米酒，1/2杯，鹽，2大匙，水，10杯，香油，1/2杯，滷包：廣陳皮，桂皮，八角，甘草，丁香，花椒粒，小茴香，荳蔻共買，20元。

教您廣東油雞淋醬怎么做，如何做廣東油雞淋醬才好吃

將所有材料放入鍋中用中火煮約20分鐘，就是香噴噴的油雞滷汁。

除了作廣東油雞淋醬外，加入面湯可提升湯頭美味，加入滷汁可使?jié)F味更香。另外拌飯的效果也不錯(cuò)。

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來(lái)自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（3）粵菜》

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