法國(guó)特魯瓦辣熏腸(Andouillette de Troyes)　這種傳統(tǒng)的法式香腸是將豬肉切成條狀，卷起來(lái)塞入豬的結(jié)腸內(nèi)，所以這種香腸有著特殊的腐敗氣味。特魯瓦辣熏腸是世界著名的香檳酒產(chǎn)地法國(guó)北部阿登地區(qū)的特產(chǎn)。奇葩難聞的香腸與久負(fù)盛名的香檳酒在這里完美結(jié)合，可謂“相得益彰”。據(jù)了解，這種香腸的歷史可追溯到中世紀(jì)，而且純手工制作。這種香腸可以直接食用，但加熱之后味道會(huì)散發(fā)的更完全，對(duì)于喜歡特魯瓦辣熏腸的人來(lái)說(shuō)，是一種莫大的享受。