醋溜木須的做法詳細(xì)介紹更新于:2013-10-5 08:55:19
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醋溜木須的簡介及特色香氣濃郁,酸甜可口。
菜系及功效:清真菜 教您醋溜木須怎么做,如何做醋溜木須才好吃1、將牛里脊切成片,加入少許蛋清、水淀粉攪拌均勻上漿,黃瓜切片,蔥姜切末;2、取一小碗,倒入水淀粉、醬油、料酒、醋、雞精、糖、蔥姜末調(diào)成汁備用; 3、坐鍋點(diǎn)火倒入油,待油熱后放入肉片滑熟,倒出控油,倒入雞蛋炒熟后,再放入肉片、黃瓜片大火翻炒,澆入調(diào)好的汁,淋香油出鍋即可。 |
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