豬排雞骨湯的做法詳細(xì)介紹更新于：2013-11-7 13:48:59
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教您豬排雞骨湯怎么做，如何做豬排雞骨湯才好吃1. 將豬排骨，豬蹄、雞骨架用溫水洗凈，放入鍋中，加水煮沸，撇去浮沫；2. 放入蔥、姜、料酒、花椒，用急火連續(xù)煮2～3個(gè)小時(shí)； 3. 直至湯汁呈乳白色，濃香撲鼻時(shí)撈出； 4. 將浸泡好的海米放入煮肉湯的鍋內(nèi)； 5. 把白菜幫用沸水焯一下，切成長條塊； 6. 白菜也放入鍋中，用大火煮沸，加入味精即成。 |
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