素熘豆腐的做法詳細(xì)介紹更新于：2013-11-12 15:48:26
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教您素熘豆腐怎么做，如何做素熘豆腐才好吃1. 將豆腐切成長(zhǎng)3厘米，厚1厘米的塊，用沸水焯過(guò)后放入碗中待用；2. 青蒜切成碎末； 3. 鹽、干淀粉、醬油、味精放在小碗中加水勾兌成汁芡； 4. 將鍋上火倒入植物油燒熱； 5. 將豆腐塊沿鍋邊順到油中推炒數(shù)下后，將兌好的汁芡倒入鍋中翻炒均勻； 6. 最后放入青蒜末即可。 |
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（6）學(xué)齡前兒童食譜》
