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      尖椒豆腐皮的做法

       侗鄉(xiāng)人1961 2015-03-25

      尖椒豆腐皮的做法詳細(xì)介紹

      更新于:2013-10-6 10:47:43
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      7

      尖椒豆腐皮的簡介及特色

      咸鮮適中。
      分類標(biāo)簽:家常菜譜糖尿病食譜健脾開胃食譜營養(yǎng)不良食譜老人食譜
      菜品口味
      咸鮮味
      主要工藝
      食材明細(xì)
      油皮300克 
      辣椒(青、尖)100克 
      大蔥10克6克
      味精2克蠔油30克
      醬油5克花椒2克
      辣椒(紅、尖、干)10克 

      教您尖椒豆腐皮怎么做,如何做尖椒豆腐皮才好吃

      1. 將豆腐皮切條;
      2. 尖椒切條;
      3. 鍋燒開水,將豆腐皮焯一下;
      4. 鍋燒熱油,下蔥花、干椒絲略炒;
      5. 放入豆腐皮,加蠔油、醬油、味精等調(diào)料炒勻,淋花椒油,出鍋即成。

      尖椒豆腐皮的做法小貼士

      制作要訣:
      花椒油制作方法:鍋內(nèi)加適量植物油燒熱,放入花椒適量,炸出香味,撈出花椒即可。

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