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      ;=早餐下午茶通配的好吃小點(diǎn)心

       桃源和風(fēng) 2015-03-26

      早餐下午茶通配的好吃小點(diǎn)心——經(jīng)典華夫餅   

      早餐下午茶通配的好吃小點(diǎn)心——經(jīng)典華夫餅 - 秋涼 - 享受平淡
              一晃今天已經(jīng)年二十九了,很久沒有更新日志了,整日忙忙乎乎,也不知都做了些什么。這日子愈發(fā)地不禁過了,來不及思想太多,時(shí)間便一溜煙兒地奔跑著去了??傁胱プ↑c(diǎn)什么,伸出手,卻如水中撈月,月亮自然是撈不起的,就連水也掬不起一捧,憑空沾濕了一雙手。
             到了這個(gè)年紀(jì),漸漸學(xué)會(huì)放下,放下一些人一些事,放下了,心就靜了。我們始終在路上,背負(fù)太多就無法愉快地前行,只有學(xué)會(huì)舍棄才能走得更遠(yuǎn)。
             不去試圖取悅不喜歡自己的人,不去愛不愛我的人,不想浪費(fèi)時(shí)間在一些讓我感到不愉快的事情上。不想每日偽善地與人人都假裝和氣,不想說一些虛偽的客套話,安心地做自己就夠了。
             過了年就要搬家了,對(duì)于新家自然有很多期待。然而在這里住了也有兩年了,對(duì)于每天去運(yùn)動(dòng)時(shí)空地上的花花草草和那些農(nóng)人自發(fā)的集市竟然有些戀戀不舍。不知從何時(shí)起我也變得如此善感了。
             總是有很多話想說而沒有頭序,有時(shí)就東一句西一句的碎叨一下。
            
       
             明天就年三十了,雖然不用忙年,但還是忍不住做了點(diǎn)吃的——華夫餅。華夫餅機(jī)買了有幾個(gè)月了,卻一直都還沒用過。華夫餅的做法很簡(jiǎn)單,用料也不復(fù)雜,只要把所有材料混合成均勻的面糊,倒在華夫餅機(jī)里蓋上蓋子,三五分鐘就好了。新做好的華夫餅熱乎乎軟軟的,澆上一點(diǎn)蜂蜜或煉乳,配上一點(diǎn)草莓、藍(lán)莓或其它一些水果,再搭一杯牛奶或奶茶,做早餐或下午茶都很合適。假期家里來了客人也能很快就做好。如果沒有華夫餅機(jī),把面糊用平底鍋攤成小餅也一樣好吃。
             
       
      材料:
      低粉100克,泡打粉4克,細(xì)砂糖30克,雞蛋一個(gè),牛奶100ML,香草精幾滴,黃油10克。
       
      做法:
      1.將除黃油外的所有原料混合攪拌均勻;
      2.加入融化的黃油攪拌均勻,面糊粘稠并可滴落為合適;
      3.華夫餅機(jī)預(yù)熱2分鐘,感覺有熱度了,舀入適量面糊,搖晃均勻,蓋上上蓋,大約3-5分鐘,表面著色均勻即可取出;
      4.吃時(shí)可以淋些蜂蜜或煉乳,搭配水果和牛奶或牛奶麥片,趁熱食用最好。
       
      提示:
      1.黃油也可以用普通食用油代替,如果是黃油要事先隔水融化;
      2.面糊不要一次倒太多,只要把底盤均勻覆蓋住就可以了,如果面糊過多合上上蓋后會(huì)從側(cè)面流出來。
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