糯米山藥粥的做法詳細(xì)介紹 糯米山藥粥的制作食材：
圓粒糯米1杯，紅棗10粒，山藥300克，枸杞子2大匙白砂糖1/2杯。
教您糯米山藥粥怎么做，如何做糯米山藥粥才好吃1. 糯米洗凈，加水6杯,燒開，改小火煮粥，紅棗泡軟，放入同煮。2. 山藥去皮、切丁，待粥已形成時(shí)放入同煮至熟，并加糖調(diào)味。 3. 最后加入洗凈的枸杞子，一煮溶即關(guān)火盛出。 Tips： 圓糯米的黏性較強(qiáng)，適合做甜食；長(zhǎng)糯米比較筋道，用在咸口味的烹調(diào)較恰當(dāng)。枸杞子不要煮太久，也不要泡水，以免入鍋后過(guò)爛而裂開。 也可以加少許紅糖調(diào)味，且更滋補(bǔ)，但色澤較深，比較不好看。 |
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來(lái)自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（5）美味粥湯》
