海豐地區(qū)傳統(tǒng)節(jié)日

勝利在望2014 2015-03-27

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海豐地區(qū)傳統(tǒng)節(jié)日
    春節(jié)
俗稱(chēng)“老年”，是一年中最隆重的節(jié)日。

    十二月二十三日或二十四日祭灶神，然后掃塵、置辦年貨、做年糕等。年糕，大多地區(qū)炊甜果、發(fā)果、松果，小漠、鵝埠等地做水糍。
    除夕，俗稱(chēng)“三十冥”。是日家家戶(hù)戶(hù)貼對(duì)聯(lián)，更年畫(huà)，有的還置放柑桔、鮮花，下午備祭品祭拜天地、祖宗，晚上合家圍爐團(tuán)聚。晚飯后，家中長(zhǎng)輩給小孩“壓歲錢(qián)”，在大湖等地老人還要給小孩“續(xù)須”。交子時(shí)，便打開(kāi)大門(mén)，說(shuō)聲“開(kāi)門(mén)大吉”，燃爆竹，謂“放開(kāi)門(mén)炮”。赤坑還有于除夕晚八九時(shí)放“安更炮”的習(xí)俗，以示一年來(lái)平安順利。放開(kāi)門(mén)炮后，大多地方還要到神廟爭(zhēng)點(diǎn)“頭爐香”，以祈新的一年平安富貴。
    正月初一，起早身，拜祖宗，穿新衣，并要吃素二餐、兩餐或三餐，各地不一。早飯后，親友往來(lái)；互相拜年，并帶幾對(duì)大柑等作為禮物?？腿说情T(mén)時(shí)，主人以糖果等甜食招待；以示圓滿甜蜜。如有小孩要賞給紅包。梅隴、后門(mén)等地，客人告辭時(shí)；主人以同樣的禮物回贈(zèng)，謂“大桔(吉)來(lái)，大桔(吉)去”，表示互送吉祥。
    初二至初五，到各地親戚家拜年，俗叫“相巡”，主人盛席款待客人。
    初三(有的初五)客家地區(qū)是“送窮日”。人們把屋內(nèi)污穢雜物打掃干凈，送到田野等處焚燒，同時(shí)燃上幾炷香，叩頭作揖，說(shuō)幾句吉利話，以為可“窮去富來(lái)”。
    春節(jié)期間，各地有舞虎獅、曲班走唱、猜謎、棋(球)類(lèi)比賽等活動(dòng)。

人日

    正月初七古稱(chēng)“人日”。是日要吃“七樣菜”，即用大菜、芹菜、蒜、蔥、韭菜、蘿卜、春菜等，加上配料，放在一起煮。俗信吃此菜可拂邪氣，治百病，或謂可吉利得財(cái)。

元宵

    農(nóng)歷正月十五日，古稱(chēng)上元，夜謂宵，故名。從正月初十起，…些地方便陸續(xù)“開(kāi)燈”，“泡燈茶”互宴；大多地方在十三日才“開(kāi)燈”，兒童做“菜頭燈”游街，今燃放煙花已成為時(shí)尚。元宵夜，海城等地有游行燈會(huì)等活動(dòng)；欲求子者，則到河邊“拾燈”(現(xiàn)不傳)，廟前“串燈腳”。十六夜，男女嬉游，謂之“走百病”；未婚姑娘跑到菜園里在大菜上坐一下，謂“坐大菜”，據(jù)說(shuō)可選上好夫婿。

正月二十

    正月二十日，在梅隴是繼春節(jié)之后的又一盛節(jié)。據(jù)傳清雍正十二年（公元1734年)這天，梅隴王堂竣工，梅隴圩遷新址。民間現(xiàn)有演戲、燈會(huì)、猜謎等活動(dòng)，舊時(shí)還有“擎神”習(xí)俗。主人在這天盛饌宴請(qǐng)親朋戚友。汕尾、捷勝等地也有此日設(shè)宴款待親友的習(xí)俗。

清明節(jié)

    時(shí)在陽(yáng)歷4月5日前后。民間有掃墓習(xí)俗，稱(chēng)“拜祖” 或“掛 (音過(guò))紙”。乾隆版《海豐縣志》載：“清明有事祖先，丞嘗多者，始祖?zhèn)飨?，無(wú)不遍祭，祭則置楮于墓，紅白滿山，曰‘掛紙’?！泵耖g掃墓分私祖、公祖兩種形式，祭拜時(shí)都要獻(xiàn)祭品或飯菜，焚紙錢(qián)，一些地方還要獻(xiàn)蚶殼。機(jī)關(guān)學(xué)校等于清明節(jié)前一二天上烈士陵園掃墓，緬懷革命先烈；有獻(xiàn)花圈、致詞等儀式。

端午節(jié)

    俗稱(chēng)“五月節(jié)”，時(shí)在農(nóng)歷五月初五。節(jié)前互送粽子拜節(jié)。節(jié)日有吃粽子、桃子、李子，門(mén)戶(hù)插艾、菖蒲、榕葉以驅(qū)邪，接午時(shí)水，賽龍舟(后門(mén)在初九)等習(xí)俗。接午時(shí)水，通常拿一個(gè)盆子或水桶加水放上菖蒲、艾、榕葉等置于路邊，過(guò)了午時(shí)，據(jù)說(shuō)這水能長(zhǎng)久保存而不腐，備日后配藥用；而那些菖蒲等再放于鍋內(nèi)煮水，用以洗澡擦身，俗信可祛病去邪。賽龍舟相傳是為紀(jì)念屈原而漸形成的 (實(shí)源于古越人驅(qū)除瘟神的宗教儀式)，比賽形式，有海城的“牛踏稻”，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的“割索扒”，后門(mén)的則標(biāo)青插成四角形，稱(chēng)“四點(diǎn)金”；得頭標(biāo)者，嗩吶伴奏，游河(海)、游街，并演“頭標(biāo)戲”慶賀。

六月六

    俗稱(chēng)“日頭爺生”。古時(shí)有富家曬銀、窮人曝書(shū)衣的習(xí)俗；現(xiàn)民間大多于這天曬衣服。俗信此日午時(shí)水可配藥。

七月七

    俗稱(chēng)“婆生”，相傳為牛郎織女聚會(huì)之夜。俗于是日做粉食、接午時(shí)水，夜玩“水上浮針”，葡萄架下“聽(tīng)私語(yǔ)”、 “接牛女淚”次’日曉起“洗花水”。

中元節(jié)

    俗稱(chēng)“七月半”，時(shí)在農(nóng)歷七月十五日(或十三、十四)。原為佛門(mén)誕會(huì)，為追薦祖先孤魂而舉行，稱(chēng)“盂蘭盆節(jié)”， “盂蘭盆”意為“解救倒懸”。過(guò)去要建醮祭孤，祭祀后所有祭品讓人搶走，謂“搶孤”；另每三年做一次“祭孤戲”?，F(xiàn)俗于是日祭拜祖宗。

中秋節(jié)

    俗稱(chēng)“八月半”，時(shí)在農(nóng)歷。八月十五日。節(jié)前持月餅等登門(mén)祝賀，謂“拜節(jié)”。是日祭祖宗，夜祭月、賞月、晶餅剝芋，聽(tīng)老人講“八月十五弒元番”的故事，舊時(shí)有“關(guān)仙姑” “關(guān)蛤仔”等巫卜活動(dòng)，現(xiàn)年青人時(shí)興于夜晚燃放煙花?？图胰擞杏谶@天掃墓的習(xí)俗。

重陽(yáng)節(jié)

    在農(nóng)歷九月初九。海城等地有登高習(xí)俗，男女青年于這天備食物到蓮花山、銀瓶山等處登高；山區(qū)各地則擺席宴請(qǐng)親朋。是日大多地方有放風(fēng)箏的活動(dòng)，諺曰：“九月九，風(fēng)箏半天走?！苯?，又將重陽(yáng)節(jié)確立為老人節(jié)，以表對(duì)老人的尊敬。

十月朝

    時(shí)在農(nóng)歷十月初一。梅隴、后門(mén)等地作粉食；山區(qū)各地盛饌款待客人，諺謂“肚枵枵，山內(nèi)人吃十月朝”。農(nóng)村以粉食掛牛角，以報(bào)其勞。

冬至節(jié)

    俗稱(chēng)“冬節(jié)”，時(shí)在陽(yáng)歷12月22日前后。是日，家人團(tuán)聚，備辦佳肴，祭拜先祖；祭祀時(shí)間福佬人大多在早上，客家則于中午。大多地方冬節(jié)前一天吃“冬節(jié)合”（冬節(jié)粿），謂可御寒；冬節(jié)日吃“冬節(jié)丸”，謂添一歲。俗有“清明無(wú)轉(zhuǎn)無(wú)祖，冬節(jié)無(wú)轉(zhuǎn)無(wú)妻”之諺。農(nóng)家要用萊葉包糯米丸填入?？凇俺陝凇敝?br>

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