涼拌綠豆芽的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-03-30

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涼拌綠豆芽的做法詳細(xì)介紹

菜系及功效：清爽涼菜

涼拌綠豆芽的制作食材：

綠豆芽8兩。
精鹽，味精5分，白糖6分，黃酒1錢，麻油2錢。

教您涼拌綠豆芽怎么做，如何做涼拌綠豆芽才好吃

綠豆芽摘去芽根洗凈，放入沸水中燙熟取出，再用冷水過冷，瀝干水分盆內(nèi)，將精鹽、白糖、味精、黃酒、麻油一起放入碗內(nèi)，調(diào)勻后澆在綠豆芽上即可。

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來自：侗鄉(xiāng)人1961 > 《（3）清爽涼菜》

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