AAA-KEDGE私董會(huì) | 制造型企業(yè)的商業(yè)模式創(chuàng)新

成功是什么 2015-04-03

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時(shí)間 : 2015年3月28日

地點(diǎn) : 上海衡山賓館

導(dǎo)師 : 王華博士，副教授 ; 路至偉先生，高級(jí)經(jīng)濟(jì)師

當(dāng)

中國(guó)制造業(yè)還在討論如何轉(zhuǎn)型時(shí)，德國(guó)以制造業(yè)為基礎(chǔ)的工業(yè)4.0已經(jīng)在向全世界展示全新的未來。

2015年3月28日，法國(guó)馬賽KEDGE商學(xué)院在衡山賓館召開了以中國(guó)制造型企業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新為題的私董會(huì)，由法國(guó)馬賽KEDGE商學(xué)院的王華教授，前三星中方總經(jīng)理路至偉先生擔(dān)任雙導(dǎo)師，與來自制造業(yè)的校友和企業(yè)家朋友做了一場(chǎng)腦洞大開的智慧碰撞。

學(xué)界的理論是企業(yè)界實(shí)踐的升華。在私董會(huì)討論具體的案例之前，王華教授以《制造型企業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新》的演講和青島紅領(lǐng)服飾股份有限公司的深度剖析為基礎(chǔ)，為學(xué)員接下來的學(xué)習(xí)討論做理論鋪墊。

第一部分：制造型企業(yè)的商業(yè)模式創(chuàng)新

導(dǎo)師：王華教授

大批量定制 - 介于服裝大生產(chǎn)和高級(jí)定制的創(chuàng)新模式

商

業(yè)模式的創(chuàng)新，是把事情做對(duì)還是做對(duì)的事情？王華教授首先拋給學(xué)員這樣一個(gè)問題。當(dāng)豬站在風(fēng)口都能飛起來時(shí)，那是順勢(shì)而為的成果。

服裝業(yè)是中國(guó)最傳統(tǒng)，競(jìng)爭(zhēng)也最為激烈的行業(yè)之一。青島紅領(lǐng)服飾股份有限公司十年磨一劍，以C2M(Customer to Manufacturer，用戶到工廠)的商業(yè)模式創(chuàng)新改變了服裝企業(yè)給庫(kù)存拖垮的現(xiàn)狀，成為近來微信上熱議的制造型企業(yè)轉(zhuǎn)型的話題。

在服裝行業(yè)，根據(jù)品牌知名度和市場(chǎng)定位的不同，一件服裝的零售價(jià)通常是出廠價(jià)的8倍，即出廠價(jià)100元的服裝到市場(chǎng)上賣800元才能贏利，這其中700元消耗在各個(gè)流通環(huán)節(jié)。這種商業(yè)模式長(zhǎng)期存在，競(jìng)爭(zhēng)激烈，一片紅海。

紅領(lǐng)服飾找準(zhǔn)的是“大眾化的私人定制西服”這一市場(chǎng)空間，既有別于高端人士和明星的Haute Couture（高級(jí)定制），也有別于工業(yè)化大生產(chǎn)，所謂大眾化私人定制是要同時(shí)滿足“大生產(chǎn)”和“定制”兩個(gè)條件。這一商業(yè)模式創(chuàng)新，極大地滿足了那群既想有型又不想花高定錢的男士。

簡(jiǎn)而言之，“大生產(chǎn)” “定制”可以歸納為戴爾電腦生產(chǎn)模式。商業(yè)模式創(chuàng)新的方法之一是 “他山之石可以攻玉”，但是很多人想不到哪座山上的石頭是可以借鑒的。所有人都知道戴爾電腦，但服裝生產(chǎn)企業(yè)的老總很少有人知道如何將其模式應(yīng)用到制衣上來。

大批量定制模式的成功要素

紅

領(lǐng)男士西服商業(yè)模式的優(yōu)勢(shì)在于：一是訂單式生產(chǎn)，零庫(kù)存；二是每天能夠設(shè)計(jì)生產(chǎn)2000種完全不同的個(gè)性化定制產(chǎn)品；三是有別于傳統(tǒng)高定3-6個(gè)月的交貨期，客戶一周內(nèi)就能收貨。

但這背后是隱藏著的是核心競(jìng)爭(zhēng)力是: 服裝定制數(shù)據(jù)信息系統(tǒng)創(chuàng)新和流程創(chuàng)新。

服裝定制系統(tǒng)起源于2003年公司創(chuàng)始人張代理的力排眾議，在制衣行業(yè)的黃金時(shí)代，走上了一條艱苦的研發(fā)之路，通過10來積累的數(shù)據(jù)，最終確定把男士西裝定制標(biāo)化為人體的19個(gè)部位的22個(gè)關(guān)鍵數(shù)據(jù)，量體過程只需要5分鐘。這一符合男士西服在大批量生產(chǎn)的環(huán)境下的定制系統(tǒng)--“量得快”，是紅領(lǐng)量體的標(biāo)準(zhǔn)方法, 是創(chuàng)新的核心之一，將原先的量體和制版這個(gè)高度依賴于經(jīng)驗(yàn)的人工環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化。

在流程創(chuàng)新領(lǐng)域，為了實(shí)現(xiàn)柔性化大生產(chǎn)，整個(gè)生產(chǎn)流程被分解為300多道工序，提高了生產(chǎn)效率，也保證了一周交貨。相應(yīng)地，紅領(lǐng)通過難找外部供應(yīng)商來實(shí)現(xiàn)其信息化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)。這部分的創(chuàng)新，更是難以被模仿。當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手挖走了紅領(lǐng)公司的量體人才后，無法做出足以和紅領(lǐng)競(jìng)爭(zhēng)的定制服裝，因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)對(duì)手并沒有掌握量體數(shù)據(jù)與生產(chǎn)流程，以及物流供應(yīng)等其他數(shù)據(jù)間的系統(tǒng)配合, 中間環(huán)節(jié)依然需要大量的手工操作，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)與數(shù)據(jù)的對(duì)接，流程與流程的對(duì)接。

牽一發(fā)而動(dòng)全身，商業(yè)模式的創(chuàng)新是一個(gè)系統(tǒng)工程。從2003到2013的10年，紅領(lǐng)投入自有資金2.6億，經(jīng)歷了痛苦的轉(zhuǎn)型。除了整個(gè)生產(chǎn)流程的再造之外，相應(yīng)的銷售運(yùn)營(yíng)、公司管理、組織架構(gòu)都需要做相應(yīng)的，甚至是脫胎換骨式的調(diào)整，但是換來的是同行在短期內(nèi)很難趕超的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

盡管該模式的生產(chǎn)成本上升了10%，但是零庫(kù)存的直銷卻為企業(yè)換回了高很多的利潤(rùn)。 2009年，父親張代理將公司總裁的位置交給女兒張?zhí)N藍(lán)。最近，將大規(guī)模定制這一核心競(jìng)爭(zhēng)力嫁接到品牌運(yùn)作上，推出多個(gè)定制品牌，包括針對(duì)婚慶禮服市場(chǎng)推出的R·PRINCE（瑞璞）品牌，國(guó)際化定制品牌CAMEO，以及最新推出的Cotte品牌。在定制形式上，在門店和預(yù)約上門兩種量體下單方式外，還實(shí)現(xiàn)了O2O的模式，可直接通過App或者電腦進(jìn)行在線設(shè)計(jì)下單。

王華教授邀請(qǐng)企業(yè)家進(jìn)行的思考

1.平衡近期與中長(zhǎng)期戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)商業(yè)模式創(chuàng)新。

這個(gè)案例給我們的啟示是 : 企業(yè)家要有前瞻性眼光，做正確的事，而不是僅僅把當(dāng)下的事做對(duì)。紅領(lǐng)在廣泛的服裝紅海中，進(jìn)一步精準(zhǔn)定位，鎖定有生活品質(zhì)追求但又追求性價(jià)比的穿西裝的男士?？蛻舳ㄎ坏牟煌?，決定了商業(yè)模式的不同。

2.從生產(chǎn)導(dǎo)向轉(zhuǎn)化為客戶導(dǎo)向，并量化客戶需求，提供相應(yīng)產(chǎn)品。

以紅領(lǐng)案例為例，將客戶的定制需求，和大批量生產(chǎn)目標(biāo)相結(jié)合，轉(zhuǎn)化為數(shù)據(jù)，信息系統(tǒng)，生產(chǎn)流程等系統(tǒng)的再造，最終實(shí)現(xiàn)柔性化大生產(chǎn)。

3.中國(guó)智造企業(yè)要“ 互聯(lián)網(wǎng)”，實(shí)現(xiàn)工業(yè)4.0迭代創(chuàng)新，走向智造

源自德國(guó)的工業(yè)4.0的對(duì)中國(guó)制造業(yè)有很現(xiàn)實(shí)的借鑒意義。這是基于制造業(yè)為主，信息技術(shù)為輔的疊加方式，而不是主次顛倒。縱觀中國(guó)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，制造業(yè)依然是主體。當(dāng)中國(guó)媒體熱炒“互聯(lián)網(wǎng) ”的時(shí)候，下意識(shí)中，將互聯(lián)網(wǎng)當(dāng)做了產(chǎn)業(yè)提升的主體。

試想，紅領(lǐng)的數(shù)據(jù)系統(tǒng)如果完全依賴外面的互聯(lián)網(wǎng)公司來做，沒有自身對(duì)男士西裝制造長(zhǎng)達(dá)幾十年的洞察，如何知道19個(gè)測(cè)量部位，300多道工序？

紅領(lǐng)的例子再次說明，只有制造型企業(yè)基于對(duì)主業(yè)的深刻理解，并在此基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)信息化、智能化、數(shù)碼化，才是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的路徑之一。

因此，中國(guó)制造企業(yè)要立足本業(yè)，然后“ 互聯(lián)網(wǎng)”, 實(shí)現(xiàn)迭代創(chuàng)新，走向智造。

后續(xù) : 第二部分：中小制造型企業(yè)的持續(xù)創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)私董會(huì)。

該部分由路至偉先生主持，精彩內(nèi)容，即將出爐，敬請(qǐng)期待。

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