薤白三七雞肉湯的做法詳細介紹更新于:2013-11-10 21:08:56
美食分享,讓更多人知道
薤白三七雞肉湯的簡介及特色行氣消腫,通陽散結(jié)。痰(濕)瘀凝滯胸痹癥,癥見胸部隱痛或脅肋不適,喉中有痰(痰白),倦怠乏力等。亦可用于冠心病、高脂血壓、胸膜炎、肋間神經(jīng)痛、非化膿性肋軟骨炎、胸部撞傷等屬于痰(濕)瘀凝滯胸部見有上癥者。
菜系及功效:藥膳偏方 教您薤白三七雞肉湯怎么做,如何做薤白三七雞肉湯才好吃(1)三七洗凈,打碎成小粒狀,雞肉洗凈,切塊;陳皮水浸洗凈;薤白除去根須,洗凈,生姜,紅棗(去核)洗凈。(2)把三七、雞肉、陳皮、生姜、紅棗放入開水鍋內(nèi),武火煮沸后,文火煲2小時,放入薤白再煮沸片刻,調(diào)味,放入米酒攪勻。 |
|