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      看宜家如何掘金購物中心(北京宜家薈聚mall開業(yè)18天客流破百萬)

       林木笙 2015-04-10

      ?

      溫馨提示
      關(guān)注“商業(yè)地產(chǎn)評論”,在對話框:

      1.輸入“租金”,獲得全面租金資料

      2.輸入“萬商會”,獲得2014年萬達(dá)商業(yè)年會品牌名單及拓展人聯(lián)系方式

      3.輸入“設(shè)計”,獲得平面、垂直人流動線規(guī)劃設(shè)計的全面解析

       推薦語:正如古云“商場如戰(zhàn)場”,不知道對手是誰比失敗更可怕!現(xiàn)如今商業(yè)地產(chǎn)中的購物中心市場早已深紅一片,為突破市場困境,各類主題購物中心噴涌而現(xiàn)……但,能把購物中心做好的就只有地產(chǎn)商么?

      無疑,宜家家居給我們上了生動的一課:1、縱然互聯(lián)網(wǎng)思維再火,客戶的購物體驗是無法被替代的!2、好的購物中心不是在實現(xiàn)客群導(dǎo)流,而是在創(chuàng)造人流! 市場上,誰能在紅海競爭中給客戶帶來”藍(lán)?!暗捏w驗,引導(dǎo)客戶的消費需求,誰就能斬獲成功!


      說起宜家,我們最先想到的詞,或許是“精致”、“簡潔”、“人性化”、“設(shè)計感”、“小資與文青最愛”……


      再來看幾則關(guān)于宜家的數(shù)據(jù):

      宜家集團(tuán)2014財政年度總結(jié)報告中披露,這一年中,其商場訪問量達(dá)7.16億人次;

      2014年9月武漢宜家正式開業(yè)后的首個雙休日,客流量超10萬;

      2013年3月北京宜家冬季促銷,周末單日客流破3萬,周邊道路擁堵近7小時,為此不得不采取4個小時的限流

      以上這些是一個個經(jīng)營面積小于5萬方的“家居賣場”交出的成績。



      (上海宜家)


        宜家憑借人性化且極具設(shè)計感的家居產(chǎn)品,相對合理的價位,在中國,其以遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了“家居用品零售商”這一單純概念,而成為了名副其實的時尚生活方式引導(dǎo)者。

        若以時下最流行的“爆品”論,宜家可謂家居及零售界的絕對“爆品”。

        可以說,之于宜家中國,最不缺少的,就是顧客!


      (武漢宜家商場內(nèi)景)


        2014年下半年,命名為“薈聚”的宜家購物中心產(chǎn)品線于無錫與北京相繼開業(yè),武漢項目也即將于4月底開業(yè)。其業(yè)績?nèi)绾危?/span>

        檢索大眾點評網(wǎng)綜合商場一欄,無錫薈聚購物中心,在“產(chǎn)品”維度排名第三,“環(huán)境”維度排名第五,“人氣維度”排名第九;

       

      (無錫薈聚購物中心)

      英特宜家在中國第一個開業(yè)的購物中心,位于無錫錫山區(qū)團(tuán)結(jié)中路3號,屬于城鄉(xiāng)結(jié)合部地段,而非城市中心。如今,這座取名“薈聚·云林”、外形酷似一個“大盒子”的購物中心,已經(jīng)開業(yè)。

      薈聚購物中心總占地面積約23萬平方米,設(shè)有四大主力商戶:宜家家居、歐尚超市、蘇寧電器及金逸影院,另有335個品牌旗艦店或主力店。

        北京薈聚購物中心的表現(xiàn)更為亮眼,其是“好評”和“產(chǎn)品”維度的雙料冠軍,“人氣”“環(huán)境”和“服務(wù)”也均進(jìn)入了前五,開業(yè)18天,客流已累計超過一百萬



      (北京薈聚購物中心)


        放眼大時間節(jié)點,宜家薈聚可謂購物中心領(lǐng)域的絕對“后來者”,其于此時殺出,意欲何為?

        我們都知道,一個商業(yè)項目的成功與否,基本取決于其能在多大程度上填補市場的空白。將明星家居賣場作為主力店與傳統(tǒng)購物中心捆綁面世,薈聚購物中心由此在大小兩同維度滿足了新進(jìn)入城市及消費者的需求。于城市而言,其帶來了全新的“時尚家居生活方式”,對消費者來說,其將原本毫無關(guān)聯(lián)的一站式家居用品選購與休閑娛樂社交兩件事有機(jī)地融合在了一。

        如果說萬達(dá)廣場每入一地都會為消費者帶來餐飲、休閑與娛樂的一站式體驗,那薈聚則打造了融合精致家居選購的超級一站式購物中心。

        更厲害的是,坐擁“宜家家居”這個最強(qiáng)主力店,薈聚購物中心可謂在非一線城市,唯一做到了不在城市核心區(qū),卻能夠輻射到整個城市的消費者,是“非都市級購物中心”地段的“都市級購物中心”。



      (將宜家家居作為主力店嵌入薈聚購物中心)


        一切的一切,離不開宜家家居這一“爆品”對中國消費者的巨大吸引力。 

        在購物中心的生態(tài)系統(tǒng)里,薈聚對于消費者、入駐商戶、宜家本身及當(dāng)?shù)卣姆蕉跃旭砸?,可謂“四贏”

        對消費者而言,上文提到了它將時尚家居選購、傳統(tǒng)零售品購買、餐飲、休閑、娛樂及社交有機(jī)融合,成為超級一站式消費場所。

        對入駐商家而言,在想方設(shè)法招徠顧客的當(dāng)下,宜家家居作為“超級人流吸附器”,毫不費力地解決了這個問題,他們可以坐享其成地“抱大腿”。

        對宜家集團(tuán)而言,一是收獲了較低的拿地總成本,首先因其購物中心選址于城郊交通便捷之地,地價比之城市核心區(qū)本身就低;再者宜家的“盛名”會大大加重其與政府議價的砝碼;最后則是家居賣場+購物中心的組合符合城市產(chǎn)業(yè)升級的需要,更大的土地能夠獲取相對便宜的總價格;

        二是通過做購物中心,對整個宜家中國的業(yè)務(wù)構(gòu)成而言,其從家居用品零售商,豐富拓展為了商業(yè)地產(chǎn)運營商+家居用品零售商,這樣宜家一手有空間及場地,另一手有商品和品牌。加之上述的低拿地成本,無疑會助推整體業(yè)務(wù)利潤率的提升。

        對當(dāng)?shù)卣?/span>,引進(jìn)宜家這一金字招牌,無疑是招商引資方面值得大書特書的一筆,具有明顯的“城市名片”效應(yīng)。在當(dāng)下的中國,有些品牌及資源,注定要被各地政府瘋搶,如恒隆廣場、如Apple store、同樣如宜家。


        接下來讓我們看一篇《第一財經(jīng)周刊》對宜家薈聚購物中心誕生的詳細(xì)報道。




       

       宜家新開了一家購物中心,它想要干嘛?

        作者:沈從樂

        

      逛宜家是否總讓你有些意猶未盡?

        沿著已規(guī)劃好的路線徑直前行,經(jīng)過那些展間、家具貨架,直到付款臺,頂多,再在擁擠的餐廳吃頓北歐風(fēng)味的快餐,或買個熱狗——要是還能逛逛街、看場電影或者吃頓大餐,或許這趟“宜家購物之旅”才算足夠完整。

        

      其實,宜家正在想辦法滿足這樣的需求。

        2014年6月,一家叫做“薈聚購物中心”的商場在無錫開業(yè)。在租賃面積為15.1萬平方米的購物中心內(nèi)。

        除了已開業(yè)的無錫宜家家居作為主力店外,還設(shè)有歐尚超市、蘇寧電器、金逸影城,以及你能想到的大多數(shù)快時尚品牌,大約占到所有店鋪數(shù)量20%的餐飲則集中在較高的4層和5層。與國內(nèi)常見的購物中心不同的是,它有一個包含了4500個停車位的巨大停車場。

        6個月后,另一家規(guī)模更大的薈聚購物中心在北京開業(yè),它在商業(yè)業(yè)態(tài)的布局上與無錫薈聚類似,將北京西紅門宜家裝進(jìn)了自己的盒子里,不過停車位達(dá)到了6500個。

        而今年4月底,武漢薈聚也將開業(yè)。

        宜家是否要轉(zhuǎn)型做購物中心了?薈聚購物中心以及宜家的做法到底有什么特別之處?我們帶來了這個新購物中心品牌誕生的故事——


        1.首先,這不是一個關(guān)于轉(zhuǎn)型的故事

        從外觀上,你未必能看出薈聚購物中心與宜家有太多的聯(lián)系。薈聚擁有一個截然不同的名字,主題色還是紅色,相比宜家充分利用每個角落緊湊布局的店鋪設(shè)計,薈聚在建筑空間上更傾向于提供通透的采光、寬敞的過道和流線型動線。

        但薈聚背后的開發(fā)商,還是宜家自己。

        薈聚的開發(fā)者和經(jīng)營者是英特宜家購物中心集團(tuán),它是英特宜家集團(tuán)和宜家集團(tuán)在2001年合資成立的公司,兩者同是宜家創(chuàng)始人英瓦爾·坎普拉德(Ingvar Kamprad)名下的公司。其中英特宜家集團(tuán)持有英特宜家購物中心集團(tuán)51%的股份。

        “不要誤以為這是一個關(guān)于宜家家居轉(zhuǎn)型做購物中心的故事?!庇⑻匾思屹徫镏行募瘓F(tuán)中國區(qū)董事總經(jīng)理丁暉解釋說。

        在歐洲,英特宜家購物中心集團(tuán)已經(jīng)是一個成熟的購物中心開發(fā)商,在德國、波蘭、法國等10個國家和地區(qū)經(jīng)營著45家購物中心。它們通常坐落在交通便捷的郊區(qū)地帶,擁有巨大的停車場,品牌齊全、能夠解決一站式消費需求。這些由英特宜家開發(fā)和管理的購物中心在各地?fù)碛胁煌拿?,但最明顯的共同點是在購物中心內(nèi)都會擁有一家宜家家居店。

        而薈聚就是它們在中國的翻版。

        2008年,英特宜家購物中心集團(tuán)(以下簡稱“英特宜家”)決定進(jìn)入中國,希望能將它們在歐洲成功的模式復(fù)制到中國。

        尋找合適土地的任務(wù)最初是與宜家中國合作進(jìn)行的。時任宜家中國財務(wù)總監(jiān)及共享服務(wù)中心總經(jīng)理的丁暉被英特宜家購物中心集團(tuán)首席執(zhí)行官John Tegnér看中,邀請他成為英特宜家購物中心集團(tuán)在中國的負(fù)責(zé)人。

        作為新上任的中國區(qū)負(fù)責(zé)人,丁暉的團(tuán)隊最初只有9個人,除了從宜家中國調(diào)派的法律和人事總監(jiān),還有來自歐洲英特宜家的招商總監(jiān)、工程總監(jiān)、設(shè)計總監(jiān)和項目總經(jīng)理。

        丁暉握有100億元人民幣的投資預(yù)算,以及一個在歐洲成熟運營的購物中心產(chǎn)品。他需要在中國不同級別的市場進(jìn)行了一場測試,了解在不同城市容量、人口和人均收入的情況下,英特宜家有哪些在中國生存下來的機(jī)會。

        一切都參照著歐洲英特宜家的成功經(jīng)驗啟動。

        汽車交通的通達(dá)性是英特宜家選址時考量的重點之一?!皻W洲的居民通常都住得比較分散,大家都有車,因此英特宜家購物中心的選址都會靠近高速公路、環(huán)線,并接近出入口,得是那些開車很容易到達(dá)的地方。”丁暉說。

        他認(rèn)為,中國車輛保有量上升和城市擴(kuò)張的趨勢與歐洲類似。“你要出門購物或者和朋友聚會,開車出行的可能性很大,而從市中心到郊區(qū)的方向通常不會那么擁擠?!?/span>

        事實上,宜家也是一個伴隨汽車文化成長起來的家居品牌。它在1950年代就推出拆分家具的平板包裝,這些需要重新組裝的家具能輕易地被裝進(jìn)汽車后備箱帶走。開車去宜家也是最方便的交通方式。

        根據(jù)英特宜家在歐洲的購物中心產(chǎn)品定位,2009年,丁暉和他的新團(tuán)隊在無錫、北京和武漢選定了三塊土地,它們均位于郊區(qū),足夠建成一個總體量在30萬平方米左右的購物中心

        設(shè)計的理念也與他們在歐洲的經(jīng)驗一致。購物中心的天頂是一個采光良好的玻璃罩,同時留有寬敞的公共空間和過道,整體色彩上也會相對豐富。




       

      2.中國購物者的特殊喜好:多餐飲、多樓層……

        但真正要將購物中心落地時,中國團(tuán)隊與歐洲經(jīng)驗之間的沖突也變得明顯起來。

        在歐洲團(tuán)隊的經(jīng)驗中,購物中心中有8%至10%的餐飲商戶已經(jīng)足夠了,但按照中國市場上購物中心業(yè)態(tài)的多數(shù)布局,以及中國消費者的習(xí)慣,中國團(tuán)隊認(rèn)為至少20%的餐飲比例才能滿足需求。

        空間規(guī)劃上也出現(xiàn)了地域乃至文化的差 異。來自歐洲的設(shè)計和規(guī)劃團(tuán)隊起初希望將北京薈聚設(shè)計成一個只有兩層的購物中心。這可以減少消費者在購物中心里往上走的阻力,但也意味著,每一層的面積將會接近10萬平方米,在中國團(tuán)隊的經(jīng)驗判斷中,這似乎已經(jīng)超出了中國消費者可以接受的空間尺度。

        意見的不一致還出現(xiàn)在家電類主力商戶的選擇上。外方團(tuán)隊傾向于沿用與萬得城(Media Markt)的合作,當(dāng)時這家歐洲規(guī)模最大的消費電子零售商剛進(jìn)入中國。但招商部門的中國同事認(rèn)為,不應(yīng)該將賭注押在一個還不熟悉中國市場的合作伙伴上。他們認(rèn)為,本土的蘇寧和國美等家電零售商會更適合。

        “要說服老外們并不容易。我們針對萬得城和蘇寧、國美的經(jīng)營模式進(jìn)行了詳細(xì)的分析,也帶著歐洲的同事參觀了蘇寧和國美的門店和總部。當(dāng)他們看到門店中的顧客情況,以及總部的物流中心,便有了信心。”英特宜家購物中心集團(tuán)中國區(qū)招商總監(jiān)肖景清回憶說。

        最先啟動設(shè)計和施工的無錫薈聚受到那一段時間磨合的影響最大。當(dāng)招商團(tuán)隊與優(yōu)衣庫、Gap、H&M等快時尚品牌開始談判時,無錫項目已經(jīng)動工。談判過程中,這幾家快時尚品牌向薈聚的招商團(tuán)隊提出,希望能在無錫薈聚做成兩層店鋪的旗艦店。

        考慮到快時尚品牌對人流的吸引力,又正好在考慮增加更多的餐飲租戶,肖景清和招商團(tuán)隊找到設(shè)計團(tuán)隊,希望能再為無錫薈聚增加面積?!耙婚_始他們也不是特別理解,不過好在愿意傾聽。我們提供了一些財務(wù)數(shù)字,證明擴(kuò)建增加快時尚和餐飲面積的投入并不會影響總收益,反而會給項目帶來更好的人流量保障?!?/p>

        設(shè)計團(tuán)隊最終同意為無錫薈聚增加8000平方米的面積,這意味著要在已經(jīng)動工的項目外圍再打一圈樁。

        這些爭論一定程度上影響了3個薈聚項目的進(jìn)展。由于反復(fù)修改圖紙,甚至在動工后臨時改變建筑結(jié)構(gòu),2011年英特宜家在中國的時間節(jié)點很多沒有按時踩上。在那一年年終的內(nèi)部考核中,英特宜家中國團(tuán)隊的計劃完成度得分為62分,基準(zhǔn)分為100分。


        3.用“平衡客流量”原則安排商戶

        最糾結(jié)的兩年終于過去了。英特宜家在中國走上了正軌,大的變動開始逐漸減少。

        不過,隨著開業(yè)期的臨近,肖景清的任務(wù)變得更重了。

        她2009年加入丁暉的團(tuán)隊時,只是負(fù)責(zé)無錫薈聚招商的經(jīng)理。在外方的招商總監(jiān)離開后,她需要開始負(fù)責(zé)3個項目的所有招商事務(wù)。

        英特宜家在歐洲的經(jīng)驗給她帶來最多益處的,是一項叫“平衡客流量”的商戶落位原則。

        作為購物中心的運營者,我們是為每個進(jìn)來商場開店的租戶貢獻(xiàn)人流的,要讓商場沒有死角或者特別冷的樓層。”肖景清說。

        她在英特宜家的第三年,和快時尚品牌商談每一家的落位成為了她的挑戰(zhàn)。她記得,僅是和ZARA的母公司Inditex集團(tuán)的談判就持續(xù)了9個月。

        “通常像ZARA這樣的品牌都會很強(qiáng)勢地挑選購物中心靠近正門口的位置,開發(fā)商通常也會滿足它們?!毙ぞ扒逭f,但按照英特宜家的落位原則,這行不通。按照平衡客流量的原則,每一層上應(yīng)該有誰,某條走廊上的重點商戶是誰,我們都是預(yù)先設(shè)定好目標(biāo)商戶的?!?/strong>

        這就意味著,如果某個品牌不同意英特宜家的安排,肖景清寧愿放棄與它們的合作。

        與Inditex集團(tuán)談判的難點在于,這家公司喜歡借由主力品牌ZARA的優(yōu)勢向商場引入旗下Pull&Bear、Massimo Dutti、Bershka等盡可能多的子品牌,且位置要緊靠ZARA。

        在北京薈聚,Inditex一口氣簽下了6個品牌,并同樣提出了集中布局的要求,但這與英特宜家的原則并不吻合?!耙鼈兎治銮宄覀兘o它們安排的各個位置的想法,一定是讓它們的生意更有保障的?!毙ぞ扒逭f。

        Inditex最終答應(yīng)了她所有的落位要求,并同意把Bershka放到它幾乎從未去過的二樓—肖景清的理由是,她給Bershka安排的位置靠近地鐵與商場聯(lián)通的出入口,地鐵會直接帶來更多的年輕消費者,這是Bershka需要的目標(biāo)客群。

        這是英特宜家擅長之處,用空間和位置“篩選”出和品牌對應(yīng)的消費群。

        在北京薈聚的一層,ZARA與Mango位于最靠近地鐵入口的走廊上、Gap是連通大中庭與宜家家居之間的走廊上最重要的品牌,Gap的副線品牌Old Navy和H&M放在了一起,而優(yōu)衣庫則與C&A及綾致旗下的Only、Vero Moda等品牌構(gòu)成了另一條走廊上的快時尚集合。

        肖景清稱,在目前開業(yè)的無錫和北京薈聚,租戶的實際落位與他們初期計劃的吻合度能達(dá)到90%?!耙恍┝闶凵虝ξ覀冋f,別的購物中心很容易就知道哪個位置特別好,但在薈聚好像多數(shù)位置都看起來差不多?!彼f。

        肖景清帶領(lǐng)的招商團(tuán)隊目前大約有30人,其中一半在上海總部負(fù)責(zé)與一些大型品牌商進(jìn)行戰(zhàn)略性談判,另一些同事長期駐扎在項目上,針對本地市場的特色再尋找合適的當(dāng)?shù)刈鈶?。但這個分工也有靈活調(diào)整的空間,如果某個項目上的招商團(tuán)隊發(fā)現(xiàn)了適合同時在其他薈聚項目開店的商戶,也可以主導(dǎo)整體性的談判。

        江蘇的餐飲品牌小愛就是這樣進(jìn)入北京薈聚的。它們最初選擇了無錫薈聚的項目。無錫薈聚的招商團(tuán)隊認(rèn)為,這個定位為時尚餐飲的粵菜餐廳也適合北京市場,就為它們同時在北京薈聚爭取了一個位置。

        這對于小愛來說是一個相對激進(jìn)的做法。“在蘇州和無錫,我們都有配備齊全的總倉,缺什么直接打電話就可以送過來。在北京,從食材、供應(yīng)商到員工,所有東西都要從頭建立?!毙郾本┧C聚店店長王亞利,曾是蘇州一家門店的店長,去年12月被派到北京籌備開業(yè),那段時間她不免感到焦慮。

        但開業(yè)后的客流增長很快打消了王亞利“以為老板是天馬行空,很沖動地就來北京開店”的疑慮。兩個月下來,小愛北京薈聚店在周末可以做到8萬到10萬元的營業(yè)額,這與它在南方進(jìn)入穩(wěn)定期的門店經(jīng)營數(shù)據(jù)不相上下。

        這家有著280個餐位的餐廳,一天翻臺率5.5次,高峰期門口會排起等餐長隊。這也推動了小愛在北京市場迅速擴(kuò)張的計劃。

        4.來自莫斯科的“空降兵”

        與招商部的工作并行的,是3家購物中心的建造。按英特宜家的流程設(shè)計,這一部分由駐扎在無錫、北京和武漢的項目總經(jīng)理負(fù)責(zé)。他們會按照進(jìn)度完成設(shè)計和工程任務(wù),然后將一個成品的購物中心建筑移交給購物中心的管理團(tuán)隊。

        移交的過程通常要持續(xù)1年。烏克蘭人Andrii Vereshchaka是2014年3月正式來到北京薈聚擔(dān)任購物中心總經(jīng)理的。作為這個項目管理團(tuán)隊的負(fù)責(zé)人,他在過去1年中的主要工作就是從項目總經(jīng)理手上完整地接手北京薈聚,使其按時開業(yè),并開始日常的運營管理。

        在來北京之前,Andrii Vereshchaka在莫斯科最大的MEGA購物中心做了6年總經(jīng)理。MEGA也是屬于宜家的購物中心品牌,與北京薈聚有著類似的體量和布局。

        為北京薈聚招到合適的管理團(tuán)隊是Vereshchaka來到中國后首先啟動的工作,第一批人才是運營、市場、客服、安保等部門的經(jīng)理,之后再充實團(tuán)隊?!八械恼衅付荚谝粋€定時定量的詳盡的計劃表上,每周要招到什么樣的人都有相應(yīng)的安排?!盫ereshchaka說。

        每周,Vereshchaka的管理團(tuán)隊與項目團(tuán)隊之間都會開周會討論當(dāng)周所要移交的系統(tǒng)或區(qū)域,對還沒完善的地方進(jìn)行整改。臨近開業(yè)期時,管理團(tuán)隊也要與招商團(tuán)隊配合,啟動租戶的管理運營。

        在這段忙碌的時間里,Andrii Vereshchaka還帶領(lǐng)北京薈聚管理團(tuán)隊的25名同事,花兩周時間去無錫薈聚支援開業(yè)前期的工作?!霸跓o錫的那兩周對我后面的幫助很大。比如之前無錫薈聚的后場沒有做太多的標(biāo)識,以至于租戶和工作人員在后場中很難找到想去的商鋪。我們回到北京后,就會提前設(shè)計后場的標(biāo)識?!盫ereshchaka說。

        丁暉認(rèn)為,Andrii Vereshchaka在莫斯科管理MEGA購物中心的經(jīng)驗對英特宜家中國3個項目進(jìn)入集中運營期有很大的幫助。

      圖為英特宜家購物中心集團(tuán)中國區(qū)董事總經(jīng)理丁暉(右)和北京薈聚購物中心總經(jīng)理Andrii Vereshchaka


        5.客流,客流

        目前,北京薈聚購物中心周末客流量能達(dá)到8萬,這對于一家剛開業(yè)兩個月,又位于非核心商圈的購物中心來說,已經(jīng)是一個很不錯的數(shù)字。

        這些客流量也給宜家?guī)チ嗽鲩L。根據(jù)宜家北京西紅門商場經(jīng)理曾嵐提供的數(shù)據(jù),今年3月初宜家西紅門店的日訪客量就比去年同期平均增加了50%以上,在來到北京薈聚的顧客中,有接近一半會走進(jìn)宜家。

        而按照英特宜家總部對旗下位于歐洲的購物中心的調(diào)研,英特宜家購物中心平均可以為其中的宜家?guī)?8%的銷售額增長。北京薈聚和西紅門宜家之間的聯(lián)動數(shù)據(jù)也處于大致水平。

        “以前人們逛單體的宜家,只是買家居用品。但現(xiàn)在很多人是因為來薈聚購物中心才發(fā)現(xiàn)的宜家,或者在逛宜家的時候看到旁邊還有一個購物中心。他們來到宜家的理由變得更多元了。”曾嵐說。

        相比于她之前工作過的南京宜家和北京四元橋宜家,曾嵐發(fā)現(xiàn)在薈聚購物中心開業(yè)后,來到西紅門宜家的新訪客比例變得格外高—大約會比其他宜家多出20%。

        “新訪客很多是在逛購物中心時發(fā)現(xiàn)的宜家,他們并不熟悉這里的購物環(huán)境,會遇到很多怎么買、怎么走的問題,這對于現(xiàn)場的客戶服務(wù)是一個挑戰(zhàn)?!?/strong>曾嵐說,對她來說,另一個挑戰(zhàn)是怎么迅速地將這些新訪客轉(zhuǎn)化成會在宜家形成有消費習(xí)慣的顧客。

        無論如何,有更多的人能從薈聚來到宜家總歸是好事。曾嵐最近正在找Andrii Vereshchaka商量,怎么讓宜家在薈聚中顯得更醒目。畢竟處在離地鐵口較遠(yuǎn)的位置上,更多第一次來北京薈聚的顧客并不能在進(jìn)入商場的第一時間意識到這里有宜家。

        劉巍也在找薈聚的租戶管理團(tuán)隊討論,怎樣能將更多的購物中心客流轉(zhuǎn)化成金逸影城的顧客。作為金逸影城北京薈聚店的店長,劉巍說她已經(jīng)很滿意目前商場的客流狀況,但她管理的這個擁有11個影廳—其中包括1個IMAX廳和2個巨幕廳,2000多個座位的電影院,在周末還只有30%左右的上座率。

        “我們目前是北京南城區(qū)域硬件設(shè)施最好的一家電影院,商場周末的客流很好,但真正愿意走進(jìn)影院的人還是不夠?!眲⑽≌f。目前金逸北京薈聚店的月票房為200多萬元,這距離它收回每年3500萬至4000萬元左右的運營成本還有不小的距離。

        在劉巍看來,也許薈聚周邊客群的觀影習(xí)慣還需要培養(yǎng)。而針對薈聚中以家庭為主的客流,金逸的排片策略也更多需要往合家歡的方向上傾斜,考慮各年齡段的需求,多排一些喜劇片、動畫片。

        最有效的方式還是促銷。劉巍已經(jīng)和薈聚的管理團(tuán)隊商定,在3月和4月做一輪結(jié)合購物中心活動的促銷,以期能讓更多在商場里逛街、吃飯的客人,到電影院做一次體驗。薈聚的租戶管理團(tuán)隊也正在幫劉巍進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,看怎樣的促銷策略會更有效。

        AndriiVereshchaka有時間就會在商場里巡場。類似不滿意尚未開業(yè)的租戶張貼A4紙告知開業(yè)信息,或是發(fā)現(xiàn)閉店廣播與實際閉店時間有差異這樣的細(xì)節(jié),他會在巡場之后立刻通知負(fù)責(zé)的同事改進(jìn)。 

       “購物中心的管理無論體量大小,在工作流程和方式上都是大同小異的。但從管理大體量購物中心的角度來說,你需要更好的Multi-task能力。在體量小的購物中心,也許你只有5個表現(xiàn)欠佳的租戶需要幫助,但在這里,可能就要操心15個或20個,甚至更多的租戶?!?/strong>Vereshchaka說。

        除了像金逸影城那樣主動聯(lián)系購物中心希望獲得支持的商戶,Andrii Vereshchaka正在安排租戶管理團(tuán)隊去統(tǒng)計目前表現(xiàn)還不夠好的15個租戶,計劃和它們一對一地開會,了解它們的現(xiàn)狀,并提供意見。

        按照Andrii Vereshchaka的計劃,京薈聚要在第三個完整年度實現(xiàn)全年3000萬人次的客流,以及30億元的年銷售額目標(biāo)。2015年的客流目標(biāo)為2200萬人次。“這是挺有挑戰(zhàn)的。”Vereshchaka說。


        6.更多的薈聚,以及更多的可能性

        肖景清最近除了要為武漢薈聚4月30日的開業(yè)做最后階段的招商,為無錫和北京薈聚剩下的空鋪尋找商戶也是她的工作重點。這兩家購物中心在開業(yè)前都特地留出了10%左右的面積沒有出租。

        “它們現(xiàn)在可以以更高的租金租出了。看到我們項目開業(yè)經(jīng)營得好,不少曾經(jīng)拒絕過我們的人也都想要回來?!毙ぞ扒逭f。

        丁暉正在尋找更多適合薈聚的土地。在他看來,無錫和北京薈聚開業(yè)后的表現(xiàn)證明,6年前英特宜家想要在中國做的測試已經(jīng)基本完成,結(jié)果也令他滿意。

        “過去英特宜家購物中心集團(tuán)總部對中國的想法是,歐洲有這么一個產(chǎn)品,丁暉你在中國找地做就行?!倍熣f,但在完成了最初的3個項目后,他在中國可以有更多的自主權(quán)去嘗試新東西。

        他認(rèn)為,薈聚接下來在中國要進(jìn)入的顯然不是一個復(fù)制階段,而是拓展更多可能性?!艾F(xiàn)在我可以先找地,然后在產(chǎn)品上做一些研究和變化來適應(yīng)這個地塊?!倍熣f,他正在北京、上海和廣州繼續(xù)尋找地塊,“也許可以更靠近城市中心,購物中心小一點,樓層稍高一些?;蛘呶覀冞€可以嘗試做北歐風(fēng)格的辦公樓?!?/p>

        宜家在集團(tuán)層面對購物中心業(yè)務(wù)的調(diào)整也給丁暉帶來更多的想象空間。

        2014年12月17日,宜家集團(tuán)宣布收購原來由英特宜家集團(tuán)持有的英特宜家購物中心集團(tuán)51%的股權(quán),將俄羅斯、歐洲以及中國的購物中心業(yè)務(wù)整合成為一家新的公司“宜家購物中心”,并由宜家集團(tuán)全資控股。

        在新的架構(gòu)下,薈聚和宜家將同屬于宜家集團(tuán),雙方之間的互動溝通可以更直接。同時,丁暉預(yù)計中國市場也會得到更多的關(guān)注。

        跨國公司的中國故事開頭通常都挺美好,關(guān)鍵在于接下來的劇情。


      來源:房地產(chǎn)觀察家 匯誠行整理

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