在沒有傳媒股吹的時代，古時的酒樓、酒店、商店、酒坊等商業(yè)場所，自然不會忘記楹聯(lián)的作用。這些場所的門楣一般都會有對聯(lián)，成為另一種形式上的廣告。但有時候人們游戲酒令也會有對聯(lián)，在觀瀾山水時也會發(fā)思古之幽情，書寫對聯(lián)，被鑿石立銘而名聲遠播垂之久遠。

　　在中國歷史上，著名的對聯(lián)很多，特別是文人喜愛的酒對聯(lián)，更是以其內(nèi)容獨特，便于揮灑性情、解讀人生而被人們所津津樂道。

　　酒店、酒坊的酒聯(lián)的寫作方式有很多種，或借意古人，或諧謔取樂，或贊美酒液醇美，或描摹飲酒盛況，或鼓勵快樂人生......總之，酒店酒坊的對聯(lián)主要在于引發(fā)人的酒興。

　　如下對聯(lián)：
　　“風色極天人共醉；林深香徑月來尋。”——美國舊金山楓林小酒館對聯(lián)
　　“陶潛善飲，易牙善烹，飲烹有度；陶侃惜分，夏禹惜寸，分寸無疑?！薄獜V州“陶陶”酒樓對聯(lián)
　　“韓愈送窮，劉伶醉酒;江淹作賦，王粲登樓。”——潮州“韓江酒樓”對聯(lián)
　　“翹首迎仙蹤，白也仙，林也仙，蘇也仙，今我買醉湖山里，非仙也仙；及時行樂地，春亦樂，夏亦樂，秋益樂，東來尋詩風雪中，不樂益樂?！薄鞔跋蓸诽帯钡木茦菍β?lián)

    另外還有其他很多：
　　“劉伶借問誰家好？李白還延此處香?！?br>　　“東不管西不管酒館，興也罷衰也罷喝吧。”
　　“勸君更盡一杯酒，與爾同銷萬古愁?！?br>　　“座上不乏豪客飲，門前常扶醉人歸?！?br>　　“元日有杯皆進酒，春簾高掛杏花村?！?br>　　“泉香憑誰問？就列待君嘗?！?br>　　“交易小心，須知良莠難辨；酒莫過量，謹防樂極生悲?！?br>　　“釀成春夏秋冬酒，醉倒東南西北人?！?br>　　“沽酒客來風亦醉，歡宴人去路還香?！?br>　　“醉了乾坤大，壺中日月長。”
　　“酒香十里春無價，醉買三杯夢也甜?！?br>　　“三杯入腹渾身爽，一杯沾唇滿口香。”
　　“三杯能壯英雄膽，兩盞便成錦繡文?！?br>　　“鐵漢三杯腳軟，金剛一盞頭搖?！?br>　　“遠客來沽，只因開壇香十里；近郊不飲，原為隔壁醉三家。”
　　“猛虎一杯山中醉，蛟龍一盞海底眠?！?br>　　“酒氣沖天，飛鳥聞香化鳳；糟粕落地，游魚得味成龍?！?br>　　“賈島醉來非假到，劉玲飲酒不留零。”
　　“為人忙，為己忙，忙里偷閑，先吃碗茶去；謀食苦，謀衣苦，苦中取樂，在那杯酒來”
　　“聞香下馬，知味停車?！?br>　　“杯中傾竹葉，人面笑桃花。”
　　“海上生明月，天邊生酒星?！?br>　　“人游千里外，興在一杯中?！?br>　　“水如碧玉山如黛，酒滿金樽月滿樓?！?br>　　“四座了無塵事在，八窗都為酒人開?！?br>　　“竹葉杯中春有色，杏花村里客多情?！?br>　　“隔壁千家醉，開壇十里香?！?br>　　“小店名氣大，老酒醉人多?！?br>　　“野花攢地出，好酒透瓶香?！?br>　　“三杯竹葉穿心過，兩朵桃花上臉來?！?br>　　“一縷風月當酣飲，美味偏招云外客?！?br>　　“萬里溪山豁醉翁，清香能引洞中仙?！?br>　　“滿座香濃出老窖，豐樓詩景伴龍泉?！薄獮o州老窖酒聯(lián)
　　“美酒香濃出老窖，水冽味甘在龍泉；高山流水詩千首，明月清風酒一船。”——瀘州老窖
　　“鳳鳴一聲傳千里，酒涌萬噸醉億人?！薄鼬P酒廠