“對(duì)酒當(dāng)歌，人生幾何”曹操借酒抒懷；“醉里挑燈看劍，夢(mèng)回吹角連營(yíng)”辛棄疾以酒勵(lì)志；“勸君更盡一杯酒，西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人”王維以酒別友；“三杯兩盞淡酒，怎敵他，晚來(lái)風(fēng)急”李清照以酒澆愁；“今宵酒醒何處，楊柳岸曉風(fēng)殘?jiān)隆绷谰坪蠡际?；“不惜千金買(mǎi)寶刀，貂裘換酒也堪豪”秋瑾借酒明志：“把酒酹滔滔，心潮逐浪高”毛澤東豪氣沖天……

　　不難看出詩(shī)與酒的關(guān)系是那樣源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，以至于我們翻閱中國(guó)詩(shī)歌史的章章節(jié)節(jié)，隨時(shí)都能聞到撲鼻的酒香。“陟彼高岡，我馬玄黃。我姑酌彼兕觥，維以不永傷?！狈g成今日的語(yǔ)言是：我且登上那高岡，馬兒累得變了樣．我將牛角杯里的酒全喝光，為了暫時(shí)忘卻憂傷。這首誕生于三千年前的《詩(shī)經(jīng)·周南·卷耳》，拉開(kāi)了詩(shī)與酒結(jié)緣的序幕。從此，它們就成了形影相隨、難分難解的忠誠(chéng)伴侶，以三千年悠悠歲月而情益篤，意益厚。自屈原以降，許多詩(shī)人都因酒賦詩(shī)、飲酒賦詩(shī)，留下了許多千古傳頌的詩(shī)話。白居易詩(shī)“二千八百首，飲酒者八百首”。這些詩(shī)作足可以匯成一部洋洋大觀的厚厚的《詠酒詩(shī)集》，或《詠酒詩(shī)史》，清人陳聲暨、宋大樽因此而不無(wú)夸張地感嘆道：“聽(tīng)說(shuō)詩(shī)人都善飲，善飲酒者莫如詩(shī)。飲酒，詩(shī)人之通趣矣?！毕逻吺歉髀吩?shī)神酒仙對(duì)詩(shī)與酒關(guān)系的有代表性的妙論精言：

　　★四座歡欣觀酒德，一燈明暗又詩(shī)成。

　　★醉中今古興衰事，詩(shī)里江湖搖落時(shí)。

　　★一杯未盡詩(shī)已成，誦詩(shī)向天天亦驚。

　　★看來(lái)表里俱清徹，酌酒賦詩(shī)興盡寬。

　　★飲如長(zhǎng)鯨渴赴海，詩(shī)成放筆千觴空。

　　★愁腸得酒生和風(fēng)，也向毫端寫(xiě)春色。

　　★寬心應(yīng)是酒，遣興莫過(guò)詩(shī)。

　　★每因一樽酒，重和百篇詩(shī)。

　　★溫酒澆枯腸，戢戢生小詩(shī)。

　　★俯仰各有態(tài)，得酒詩(shī)自成。

　　★飲中有妙旨？待詩(shī)斟酌之。

　　★李白斗酒詩(shī)百篇。

　　★一曲新詞酒一杯。

　　★酒腸無(wú)酒詩(shī)不流。

　　何以詩(shī)人多飲酒呢？流行的解釋是酒能讓人的精神亢奮，思維活躍，幻想豐富，易于進(jìn)入詩(shī)的境界。這種見(jiàn)解不無(wú)道理，也不無(wú)偏頗。李白能夠“斗酒詩(shī)百篇”，蘇軾能夠“得酒自成詩(shī)”，然而古往今來(lái)那么多嗜酒如命的飲君子為什么會(huì)沒(méi)有這種神奇的飲酒效應(yīng)呢？當(dāng)然，首先必須具有詩(shī)人的內(nèi)在（詩(shī)人基本條件）與靈感，方能借助酒的亢奮作用，寫(xiě)出更好的詩(shī)句來(lái)。

　　詩(shī)酒兩者之問(wèn)最本質(zhì)的聯(lián)系在思維方式和審美情感的相似或相通。詩(shī)人主要運(yùn)用形象思維進(jìn)行創(chuàng)作，而形象思維的基本特征是：始終無(wú)法離開(kāi)活生生的感性材料；伴隨著十分強(qiáng)烈的情感活動(dòng)；想象、聯(lián)想和幻想有著決定性的意義。“心有靈犀一點(diǎn)通”。首先，酒精的刺激作用能活躍人的思維，引發(fā)人的想象。哪怕一個(gè)在現(xiàn)實(shí)生活中很?chē)?yán)謹(jǐn)呆板的人，在酒的作用下也可能沖破限制而逼近“本我”，沖破理性的樊籬而進(jìn)入感性的王國(guó)，想象力豐富。其次，酒能讓人脫下虛偽的面紗，袒露出真實(shí)的情懷，表現(xiàn)出赤子般的純真，所謂“酒后吐真言”說(shuō)的就是這層道理?，F(xiàn)代作家碧野就曾說(shuō)，酒使人心地單純，使人披肝瀝膽，使人赤誠(chéng)，使人返真。而真誠(chéng)，正是詩(shī)人尤其優(yōu)秀詩(shī)人必須具備的品質(zhì)特性。再次，酒有時(shí)能挖出潛意識(shí)的寶藏，攫取創(chuàng)作的靈感。藝術(shù)史上，經(jīng)常有“妙手偶得之”的佳話。